幻blog/2021-12-19
カップ一杯で満足するから、最近コレ♪
こんな時は、
五徳の上にのせる、
小さい五徳を使うと便利よ。
【ポットパンカップ】
中身はね。
ワインです。
大好きな八角をきかせています。
あと、クローヴやシナモン、ローリエなどを漬け込んで。
急に、
そうだ！ホットワインだ‼︎
と思ったのには、こんな理由。
名古屋に行ったら絶対に行く、今池の〝チキンボーイ〟
クラフトビールと焼き鳥が最高に美味しい💕お店でして。
コチラでは、ホットワインをこうやって出してくれる。
もちろん、カチョカバロ串と合わせますよ♪
いつもホットワインは、ミルクポットで温めていたけど、
そっかー。カップでそのままの方が冷めずにイイなぁー
と、そのアイデアを真似しています( ^ω^ )
入れるワインの量によるけど、
中火2分チョイほどでカップが充分に熱を蓄えるので、
火を止め暫く置いておくと、中のワインに熱が伝わって、
あったかぁ〜〜いホットワインに╰(*´︶`*)╯♡
チビチビ呑んでは、あぁ〜美味しい。
なかなか冷める事は無いですが、
あまりにもチビチビ呑んだら、そりゃ冷めますよ。
そんな時はまた温めて下さいな。
火鉢やストーブでもイイよね。
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