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幻blog/2018-09-05

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 なべ丸ジャム。

陽当たりの良いゾーンから、

いち早く、収穫の時期になりました。

蚊が凄過ぎた…6時なのに…

今年もスクスクと育った、ローゼル。

早速、熟した実を朝イチで収穫。

O型は刺されやすいんだってー

朝イチといっても蚊が凄いので、とりあえずコレぐらいにして。

菜箸を使って、種をポンポンと取り出し、

苞の部分にキビ砂糖をまぶし、火にかけていきます。

溢れそうなほど入れても、

【なべ丸】使用。

少量のジャムには、なべ丸がオススメ。

あっという間にカサが減ります。

なんて言っている間に、もう出来ているローゼルジャム。

蚊にくわれたところをポリポリしている間に、もう出来てしまいます。

収穫からジャムになるまで、30分もかかっていないな。

ローゼルの季節がきたな〜♪

コレコレ♡スッパ美味いんだよ〜



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