幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2018-09-08

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 秋ですな。

マヨネーズを油代わりにして、竹輪を炒める。

グリーンコープの4本入り竹輪がオススメ。

【miniフライパン】使用。

竹輪がコンガリするまでね。

ハイ!小ねぎはタップリと。

恒例の竹輪マヨ炒めです。

普通に、コレをフライパンで作ってお皿に盛られて出されたら、

「えーっ…、夕飯にこれ〜(¬_¬)」と言われそうですが、

miniフライパンで、熱々を土鍋ごと出すと、大体みなさん、

「わぁ〜!美味しそぉ〜!」となるもの。

見た目も味のうちですから。お試しを。

ところで秋ですね。急に秋です。

ただ今、果物が豊富で。

いつも果物は塩麹をまぶし、サラダに混ぜて食べることが多いですが、

豊富過ぎて、果物メインのサラダになっちまった。

梨、キウイ、シャインマスカットがほぼで、

微量のキュウリと、豆とハト麦と和ハッカで、ムリヤリサラダに仕向ける。

鳴き声でラジオが聴こえん…

【三足盛鉢】なかなか使い良いですぞ。

そんな台所の片隅では、

コオロギが、けたたましく鳴いています。お願いだから外で鳴いて欲しぃ…



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