幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

「なんか、体からイイ香りがするよ」

「多分柚子です(^｡^)」

久々登場✨ほどきのブンちゃんが、

柚子を抱えてやってきて。

そんな柚子。

搾ってザクザク刻んで、

砂糖の代わりにキトゥルハニーで煮込んじゃおうかな♪

【パエジャ鍋】使用

八角、クローブ、シナモンパウダー、干し生姜も入れて。

ねっちょりスパイシー柚子ジャムの完成👏

お湯か紅茶に溶かしてもイイね。

すると今度は、

他の友人から巨大💦な日田の梨を貰って。

切っちゃってるから大きさが分からないけど、

１玉で1キロ⁉️もある大きさ👀

年末に出来る、ビックサイズの品種だそうで。

でも冬に梨って、カラダが冷えそう🥶…

と考えた結果、

ヨシ❣️コレも煮込んじゃおぅ〜٩( ᐛ )و

なるべく冷やさないよう、甜菜糖で。

スパイスは、八角とシナモンスティック

クツクツ煮ること数十分。

梨は水分がおおいので、ジャムというよりシロップになり。

まぁ、紅茶に溶かすのだったらこっちの方がイイ。

結果オーライ👍

梨はそもそも喉の炎症にイイし、

冬に常備しておくシロップにイイな。

っていうか、

メチャクチャ美味すぅいぃぃ〜〜❤️

スパイシー柚子ジャム、梨シロップ、

生姜紅茶に入れて、毎朝ポカポカ楽しんでいます(о´∀`о)

酒粕、水、生姜、少しの塩

【耐熱スープカップ】で温めて。

今日は、

まるでおやつの時間に、うどんを食べたので、

この酒粕甘酒が夜ごはん。

火からおろした後、

まぜまぜしながら、蜂蜜をタップリと。

お、美味しい❤️

ふぅ〜ふぅ〜と、

ド近眼眼鏡を湯気で曇らせながら、

ズルズル美味しくいただきました( ´ ▽ ` )

まるで…

ボーリング球のような🎳

↑コレが

こうなるのデース(^○^)／

↓

花咲か爺さん が 球 を作り、

花咲か婆さん が 満開に 桜 を咲かせました🌸

寝室に置くと、

天井に桜が写って🌸

それを眺めているといつの間にか、

眠〜 くな〜 るぅ ぅぅ〜…😴

そんな、さくらのランプシェードです。

(電球コード付き)　11,000yen

【パエジャ鍋】にグラグラとお湯を沸かし、

卵液を入れた器をin‼️

次に火を止めるっ‼️

↓

放置３０分後…

↓

デケマシタ〜(о´∀`о)

【寸胴スープカップ】にタップリの茶碗蒸し。

お正月残りの具材を詰め込んだので、卵液が入りきれず、

【カフェオレカップ】に、おかわり用の具なし茶碗蒸しが入っています。

替え玉的な感じで、継ぎ足して食べればイイっかな〜っと♪(´ε｀ )

それにしても茶碗蒸しって、

温まるね。

まぁ、コレだけタップリ食べたら温まるんだろうけど、

茶碗蒸しも熱いし💦、体も暑いし🥵

汗を拭き拭き、

ふぅ〜ふぅ〜言いながらいただきましたε-(´∀｀; )

蒲鉾も入ってるし、海老はまさかの3匹入りです❤️

食べても食べても海老が出てくるぅ〜

🦐🦐🦐

「白茶交互で飾りたい（╹◡╹）」

という、

お客さまのリクエストで作りました🌸

【さくらのペンダントライト】

通常は白い土で作っていますが、

今回、茶色の土でも。

作ってみると、なかなかイイね〜

というか、

ズラっと並べた様子が、圧巻で(*⁰▿⁰*)

注文品なんだけど、手放したくない気分…♪

では、

一足早いお花見鑑賞をお楽しみくださ〜い(^^)/

🌸 夜桜 も ステキ 🌸

壁に映り込む桜の光に、

時間も忘れて見惚れちゃう(о´∀`о)

差し込み口は、シーリングになっています。

レールがあれば、複数下げる事も可能。

電球は、蝋燭のような優しい光のLEDを付けています。

13,200yen

ライトひとつで、

その空間の時の流れが変わりますよ╰(*´︶`*)╯♡

夕暮れ時、庭からの鑑賞もたまらない❤️

12月に、

結構揃えていたはずの土鍋たちが、

見事にそれぞれ旅立ち、

それを補うように、

年末に作りまくった器たち、

続々と 焼き上がってきています(^O^)／

今回は、

地元の土を多く練り込んだ粘土で、色々作ってみました🌿

この粘土、

落ち着いた色合いも好きだけど、

なんと言っても使うほどに手触りが良い(о´∀`о)

〝土〟を感じられる器になっています。

そして、

手前に写っているのは麺丼

よ〜く見ると👀

縁に折り返しを施しているのが、重要なポイント☝️

ラーメンやたっぷりの豚汁など、アチチ💦の汁物を盛った時でも、

指先でピッと掴み、食卓まで運び易く(^o^)

ラーメン好きさん、ぜひお試しくださ〜い。5,500yenデス

熱々でも、UFOキャッチャーのようにして運べるよ♪

我が家は冬になると早起き👀

なぜなら、

水道管が凍り始める時間帯の前に起きて、

蛇口をひねり、凍結を阻止したいから。

そんな今日も4時半起きで。

朝ごはんを食べ終わっても、まだ外は暗く、

でも粘土を触る気はしないので、

ケーキでも作ろうか（╹◡╹）のこんな感じです。

やっと、外が明るくなってきた頃に焼きあがる。

作っているのは、

いつもの角なべケーキ🍊

▶︎コレです

すると、

「俺、ケーキ要らないけど〜( ˘ω˘ )美味しいシュトーレンあるし〜」

と、ロクロ場の薪ストーブを点け戻ってきたマサオカ。

「えっ（;￣O￣）じゃあ、いいよ。ユリミシン誘ってみるからー」

と、近々【鍋ウォーマー】を納品しにくる姉を誘ってみるも、

チーン…(¬_¬)

コトワラレル…

いいもんね〜自分ひとりで食べるから〜(￣3￣)

と気を取り直し、

楽しい楽しいトッピング♪

ちょっと酸味のあるデコポンだったので、

蜂蜜漬けにしています。

では久々の、

＼角なべケーキ🍊デコポン編🍊 ／

すると、

「俺も食べようかな♪」とワガママ坊ちゃん。

「ほらやっぱり食べる〜。まぁ、食べれなかったら頂戴ね。」と、

1／4カットを差し出すと、

はぁっΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

ワタシより先に食べ終わってるし…

しかも、

「ユリミシンに取られんで良かった〜美味しかった〜♪(´ε｀ )」

と言い放ち、

満足気にお昼寝をする、そんな自由人の坊ちゃんなのです。

といっても、

我が家のお正月は、毎年通常モードで。

シゴトのスケジュール上、なんとなく、

1月下旬の旧正月辺りから、ひと段落モードになる為、

このお正月時期は、

超〜💦 追い込み💨となる訳で。

そんな今日のお昼ごはんは、

ペンネです（╹◡╹）

タコとジャガイモのペンネ。

タコが入ってるから、正月感あるでしょ(^з^)-☆

しかもスモークタコだよ🐙

因みにこんな感じで作りました↓

麺つゆに一晩漬けたタコを、

【スモーク鍋】でサッとスモークかけて、

ニンニクと共にオリーブオイル漬け。

このスモークタコを、

前々日からの残りモノであるジャガイモハーブソテーとからめ、

マッサ･デ･ピメンタォンを贅沢にごっそり加え、

茹でたペンネと和えました🌿

そんなこんなで出来た今日のお昼ごはんは、

意外と美味しそうで(^｡^)

こりゃ ワイン じゃないか♪

という流れになり。

昼からのお仕事山盛りなのに、開けちゃったぁー

「まだ仕事あるから一杯だけにしようね」

なんて言ってたのは誰よぉー‼︎

2杯目を注いじゃってます。

でも、

昼呑みってイイね🍷

たまに、

眺めの良いカフェに行っては、

ココで昼からワイン呑みたいね〜最高だよね〜(о´∀`о)

なんて言ってるけど、

家でデキる🌿よね。

今年こそは！

月に１回位は、こうやって過ごす日をもうけよう♪

なんて言いながら。

いつの間にかボトルは空になっちゃって。

デザートには、

水俣 モンブランフジヤさんの、

マサオカ絶賛👏超絶美味いシュトーレンを味わいつつ❤️

「こんな美味しいの食べたら眠くなっちゃうよ〜( ´ ▽ ` )」

と言うので、

「大丈夫。1時間したら叩き起こしてやるからᕦ(ò_óˇ)ᕤ」

と言ってあるので、そろそろ起こしにいきましょうかね〜