幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

エリコ▶︎「入り口だけでも草取りした方がいいかなぁー」

マサオカ▶︎「そうかなー。うちに来るお客さんは、草むら好きだよ🌱

自然でイイですね〜って言ってくれるもん。」

エリコ▶︎「(￣▽￣;) そうかもしれないけど、草むらにも限度があるよね。

空き家的な草むらは、さすがにイカンでしょ」

という訳で、昨日1日で頑張りました🌱

駐車場から玄関までは、頑張りました。

ほかの場所はあまり見ないでねー(^_-)

そして今日は、

家の中のディスプレイを。

そしたら、フと閃いて💡✨

急遽【🧵ユリミシン🪡】の品も並べちゃおうかと❣️

いきなりシナモノを持ってこいと呼ばれた姉↓

それを早速、試着するマサオカ↓

うん。似合ってる( ^ω^ )

リネンのエプロン、えりこオススメの割烹着、

タップリ巾着袋や、ポーチ、シュシュの他に、

幻窯リクエストの鍋つかみ、コースターも🎶

コチラのユリミシンの品は、定価販売ですが、

えっ⁉︎ この値段でいいと〜(´⊙ω⊙`)？

というような、お値打ち価格になっていますので、

どうぞ手にとって、エプロンも試着してみて下さいね🌱

母の日も近いので、プレゼントにもいかがでしょうか〜

ではでは〜

いよいよ明日明後日は、

＼＼春の工房SALE🌸／／

４／２７(土)・２８(日) の2日間のみ開催

食器２０%OFF‼️

（直火の器・土鍋は、定価での販売となります。）

《お支払いは現金のみ》《マイバック大歓迎》

《詳しくは、コチラをご覧下さい。》

▼駐車場はこのように停めて下さい▼

＼おやつ、出来たよー♪／

❗️❗️❗️

そうです。

ココナッツです🥥

というのも昨日、

「一緒にジュース飲もぉ〜♪」

と貰ったお土産が、

ココナッツそのもので (◎_◎;)えっ⁉️

ストローを突き刺し美味しくジュースは頂き、

そして今日、

その残った殻で格闘したっ💦という話しを、

長々としようと思います。

では、

どの様な格闘だったかと言いますと…

🔻

まずはトンカチで叩き割る所から。

＼トントントントンッ🔨／

↓

＼パカッ🥥／

↓

＼レンジでチン／

↓

ココからは、ひたすら、

＼格闘ーーー💦💦💦／

↓

なんとか果肉を取り出し。

＼ふぅーε-(´∀｀; )／

ココ迄で、2時間は軽く経過しています🕚

ココからは多分早い…はず。

↓

小さく刻んで、水を加えミキサーへ。

それをザルで濾し、

濃厚ココナッツミルク抽出❤️

そして搾りカスは、

パエジャ鍋で空炒りしてココナッツパウダーへ。

ケーキやクッキー、ぜんざいに使えるから嬉しいんだけど、

この空炒りも焦げないよう弱火なので、ただひたすらと…(^^;

ところでココナッツミルクは、何に使おうかなぁ〜

と考えながら、ひたすらと…

でもこの段階で結構疲れていたので、

搾りたてココナッツミルクは、

もう何も考えずに作れる、安定の寒天に。

🥥濃厚ココナッツミルクの寒天🥥

あぁー、ここまで長かったぁー💦

の、ホッと一息のおやつデス。

叩き割った🥥殻に盛り付けて。

晩柑の蜂蜜漬け、

ココナッツに合うねー❣️

そして、和ハッカの香りとも合うぅー❣️❣️

混ぜ混ぜして食べると、

ちょっと…モワッときそうになる甘い香りのココナッツが、

晩柑の酸味🍊と、

和ハッカの爽やかな香り🌱で、

食べやすくなるのデス(*ﾟ∀ﾟ*)

午前中、頑張った甲斐があったな。

そんな、ココナッツ寒天のおやつ話しデシタ。

ワタシも格闘してみたい٩( ᐛ )و

という握力に自信のあるアナタ、

ぜひココナッツ丸ごとでお試しくださいませ(^o^)/

指が攣りそうになるよ♪

そして夕飯、何も作る気がしなくなるぅー

コレと言っての、

おつまみが無かったので、

隠し持っていたチーズでチビチビ🍷

フロマージュダフィノワブルー

炭火では新玉ねぎを炙りつつ、

チビチビ1時間かけて頂くのです(о´∀`о)ウメェ〜

ところで、春の土用に入りましたよ🌸

という事はの、コチラです🔻

２０２４年　４／２７(土)・２８(日)

詳しくはコチラをclick▶︎【個展/event】

庭に、

ふら〜🌱

っと出ていったかと思ったら、

手に何か持って帰ってきたマサオカさん。

ふーん。歯ブラシか(｡-_-｡)

じゃ無いぞ…

んっ‼️

はっ(´⊙ω⊙`)‼️

手に持ってたのは、

一本のアスパラでしたー(￣∀￣)

ちゃんちゃん♪

で、↓コレは、

そのアスパラじゃ無いけど、

pokapoka さんで、ラッキーな時に買えるアスパラちゃん。

我が家のアスパラは、

たま〜にしか出てくれず、

出たとしても、その貴重な一本のアスパラ、

ドッチが穂先部分を食べるかで揉めるので、

アスパラは、収穫を待たずにサッサと買います。

揉めないしね。

因みに食べ方は、

シンプルに、炭火炙りでの塩が1番☝️

サッと炙ってのポリポリも好きだし、

シッカリ炙っての甘〜い香ばしい香りも、

ドッチも美味しいのデス(о´∀`о)

偶数だからケンカしないよ。

今朝、

色々考える事があって。

アレは何年前だっけか⁇

んっ⁇

あー、HPもブログもない時だから、

遡って調べる資料が無いなー…( ´△｀)

と思ってたら、

フと思い出したよ❣️

エリコ日記✏️

2004年から、暫く書いていた日記。

自分で言うのもなんだけど、

コレが結構面白くて( ^ω^ )

その日ご来客のお客さま名、

ゲン🐶をシャンプーした日、

料理屋さんに行って美味しかった料理、とその金額、

その他、我々の日々暮らしをツラツラ〜♪と綴ってあり。

ふふふ♪コレ、読み出したら止まらないのよ〜

まぁ、そんなこんなで、

今朝調べたいと思っていた事も、この日記で解決して。

というのも訳あって、

又もや我が家に、朝日がさしこまなくなりそう…な兆しで、

ここ数日、気持ちがスッキリしない日々だったんだけど、

先日お越し頂いたお客さまとお話しをしていたら、

〝幻窯さんはピンチを上手く乗り越えますね！〟

という様なお言葉を頂いて❣️

そうだよ✨

我々の特技はそこだった‼️

と、改めて気付かされ(*⁰▿⁰*)

今度はココを改造して、

ココからの☀️朝日を拝もう〜٩( ᐛ )و

と奮起した次第です！

面白い方への方向転換は得意なので、めげませんよ〜(^O^)

製作をし始めたら、

きっと又、後回しになっちゃうよね…

作りに没頭する前に、

いっちょやりますかᕦ(ò_óˇ)ᕤ

準備運動にもなるしねー♪

なんて軽い気持ちで始めた、

ストーブ用の薪の片付け。

結構あったな…(-_-)

今日で3日目…

意外と暑くて☀️若干バテてます💦

でも、

薪窯時代に鍛えた、このチームプレーで、

なんとか今日で片付け終わりε-(´∀｀; )

マサオカ→チェンソー💨

エリコ→丸太運び💨

という訳での、

夕飯、お刺身宴会🐟

【poka poka】さんに、2週間に一度やってくる移動魚屋さんでの、

モリモリお刺身盛り合わせ&ビールです。

それにしても、準備運動が激し過ぎたね…(^_^;)

まぁ、お刺身ご褒美が出来たから、それが救いだったよね。

とかなんとか言いながらの、宴会なのデシタ。

「なんだか仕事モードにならなーい( ´△｀)

俺、春は体調崩し易いから、温泉宿でリフレッシュしたーい

そしたらシゴト、頑張れる気がするぅー」

という、

ハイ、いつものセリフ出ましたー(｡-_-｡)

の、わがまま坊ちゃんのご要望で、

山鹿の温泉宿へ♨️

と言っても、我が家から山鹿までは、

車で30分もかからず着いてしまう距離。

なので、観光気分を味わう為、

道の駅2カ所に立ち寄り、気分を高めて参ります🚙♪

でもまぁ、今回の目的は、

温泉♨️

ダラッダラと、思う存分温泉を楽しみたい❗️

がメインなので、素泊まりでのお弁当持参🍙

小瓶には日本酒

食器、グラスも持参。

そしてタッパーだと、美味しさ半減なので、

陶箱に詰めての、

お弁当持参(^O^)/です。

なので、とりあえず道の駅ではイチゴと鯛焼きだけを買って。

ではでは、

いただきましょうか〜🍶

食事の時間など気にせず、念願のダラダラ堪能です♪(´ε｀ )

☀️翌朝は、

朝食用に焼いてきたフォカッチャと、昨夜の残りのスモークハム、

持参バナナと道の駅で買ったイチゴ。

それと、お宿のサービスドリンク、ネクター🍑

久々のネクター、美味しかったな(^^)

なかなか イイ もんだね。

近場旅行♪

明日からオシゴト頑張って、又泊まりに行こーっと。

そんな事を話しながら、

帰りも30分🕙かからずに帰れる距離を、

ブラブラブラブラ〜

っと寄り道をしながら、

5時間かけて帰ってきたのデシター🕒

バナナエスプレッソスムージー🍌凄く美味しかった❤️

後から小腹が空いて、

ティータイム気分になるだろうから、と。

朝からバナナブレッド🍌をこしらえる。

【グラタン鉢 大】使用

すると、ポツポツと雨が降り出して☔️

なーんだ。種まきしようと思ってたのになぁー

の、今日です(´-ω-`)

暫くして雨は上がったものの、

ビチョビチョの土は触りたくないので、

まぁ、種まきの準備でも。

トゥルシーの種、

去年収穫したまま選別もしていなかったので、

そこから。

穂殼をザックリと取って

🔻

吹き飛ばして

🔻

種だけになりました。

今年もモリモリと咲きほこりますよーに。

と、それほど動いてないので、

小腹が空くはずも無く。

でもまぁ、

せっかく作ったんだし、

食べようかにゃー♪(´ε｀ )

トゥルシー茶とバナナブレッドで、

ま〜ったりティータイムです。

クツクツクツクツ…

【直火ポット】で、朝食にお粥。

ちょっと週末がハード過ぎたので、

カラダを労わる朝粥です❤️

というのも週末、

友人家族の引越しを手伝ってきまして。

長崎に向かってからの荷物を積んで💨

↓

福岡で下ろして💨💨

↓

再び長崎に向かって荷物積んで💨💨💨

↓

再び福岡到着

夜中だったので翌日に荷物下ろしての、片付け💨💨💨💨💨

↓

そして夜遅くに、ヘロッヘロッで熊本に帰るε-(´∀｀; )

ね、なかなかでしょ♪

まるで運動会🏃のような引越し(^◇^;)

その上、プチ留学🐼のようでもあり。

日本人は我々2人だし。

最後には自分が今、

福岡に居るのか? 長崎に居るのか⁇

果たしてココは、 日本 なのか⁉️

の状態で(￣∀￣)

こんな面白すぎてハード過ぎた引越し、

もう人生で味わうことは、

きっと無い‼︎

貴重な経験をさせてもらったな🌱

という訳での、労り朝粥デス。

大変だったけど、面白すぎた〜(о´∀`о)