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幻blog/2020-02-10

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 干物好きさんへ

【角フライパン】といえば、何でしょう?

〝鯵の干物〟です‼︎

角フライパンをお持ちの方、

鯵の干物、

焼いていますか?

ほかのところの干物が食べられなくなる。

冷凍庫に入っていないと、

不安になるほど美味い、ココの干物。

無くなりそうになると送ってもらいます。

ただでさえ美味しい干物、

角フライパンで焼くと、

土鍋の遠赤パワーも加わり、

さらに美味しく♡

油をひいた角フライパン、冷凍のまま皮から焼いていき。

タイマーつけてね。

ガラス蓋をして7分ほど。

火を中弱にし、裏返してまた7分。

ハーブと食べるとより美味い!

ローズマリーとセージを入れて焼くと香りも良く。

しばらく余熱で。

コンロで焼いた方が身がふわっと焼けるので、

うちでは魚は【角フライパン】でコンロで焼き、

魚焼きグリルでは【グリルプレート】で焼き野菜を。

えー、コンロでカリッとはいかないんじゃなーい?と思われそうですが、

身はふわっ、皮はカリッと焼きあがるんですよ。

角フライパン買ってよかったーときっと思うので、

お試しあれ(╹◡╹)

昼の定番

ごはんがすすむ♪


全国くらしの陶磁器フェアin愛媛

2月21日(金)〜24日(月祝)

10:00〜17:00

小間No. 10

入場無料


【詳しくは個展/event



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