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幻blog/2021-03-01

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 タコヅイテル

3月突入〜

お陰様で、

充実したタコづいた日々を送っております🐙💨

先日は、

タコ飯を作ろうかと企み( ̄+ー ̄)

2合分

まずお米を入れて。

どんどん具が入るから3合鍋で

タコを入れたら、やっぱりトマトも入れたくなり。

タコとトマトは、サラダでも煮込みでも何にしても合うからね。

やっぱり離せない🐙💕🍅

そしたらコレ、ピラフっぽくなるのかな?と思い、

醤油、みりん、酒の他に、

バターと塩レモンも入れて炊いてみる。

多分良い感じだー

調味料の分、水は少なめに。

あと、トマトの水分もあるので、ちょっとテキトーに少なめに。

あとは、鍋頼み〜

普通は穴から噴いたら火を止めるんだけど、

色々具材が入った時は、噴かなーい…(´-ω-`)

じゃあ、どうすんの?って話しですが、

ハイ。大体の噴き出す時間を超えても噴き出さず、

不安になったら、消さずに弱火って事で、ヨロシクどーぞ。

まぁ、弱火10分位したら消す。みたいな。そんな?感じ?まぁテキトーに (´ε` )

だいじょーぶ!だいじょーぶ!土鍋は余熱があるから、どうにかなるっ!

蒸らしさえすれば大丈夫〜♪

さぁ、開けるよ〜

あぁー、ドキドキ

🔻

ヒャッホォオーーー❤️

ほれ♪大丈夫〜(^^)v

混ぜるとタコとトマトの香りの共演〜

やや柔い気もするけど気のせい

アレ⁉︎ 若干、水分多かったかな?

でも、だいじょーーーぶ‼️柔い位が冷めても美味いのだ!

黒胡椒をガリガリとかけて。

タコトマトは最強コンビだ‼️

こんな感じで我が家の食卓に、

ただ今、タコ旋風が湧き上がっております🎶



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