幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2018-09-16

Top / 幻blog / 2018-09-16

 秋刀魚サンド

蒸し暑い日が続いていますが、

一応、秋です。

食卓だけでも秋を味わおうと、サンマを買い込み。

サンマと云えば、

塩焼きですか?それとも煮ますか?

いえいえ、

コレですぞ。

素晴らしい色!

【スモーク鍋】で燻製サンマ。

塩を振って一晩置いたサンマを、

10分中火、20分弱火で燻製するだけで、

すこぶる美味しいサンマになります。

作って冷凍して置くのもアリ♪

黄金色でしょ。

ぜひ、脂ののったサンマでおためしを。

発酵漬けの野菜とパンにのせたら♪

鯖サンドならぬ、秋刀魚サンド♡

もう美味しすぎて、何も言えぬ♡

西日本陶磁器フェスタに出展

2018 9/20(木)〜24(月祝)

小倉西日本総合展示場にて

ブース番号 24にてお待ちしています!

ロールケーキコーナーの近くです( ^ω^ ) 声かけてね〜



コメント


認証コード(5995)

powered by HAIK 7.0.5
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. HAIK

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional