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幻blog/2020-05-15

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 鰯を買ってきたら

鰯が眩しいぃー

鰯さん、綺麗だよ

【グリルプレート 深 4,400yen】

鰯を買ってきたら、

とりあえず頭をとり、腹を出し、

塩をして、お腹にハーブとニンニクを詰め、オイルを垂らして、

冷凍や冷蔵庫で保存。

そして、魚気分の時に頂くのです♪

グリルプレートの深いタイプを使っています。

この深いタイプ、魚焼きグリルでも勿論使えますが、

ウチではトースターで活躍する事の方が多いかな。

深いと、つい野菜も色々盛っちゃって、

魚焼きグリルには高さがギリギリになるんだよね( ̄▽ ̄;)

そんな時は、オーブンかトースターでどうぞ。

因みに野菜は、茹でジャガイモとズッキーニ。

予め、オイルと塩を回しかけ、鰯を乗せて。

後は頼んだ!

大体、200度で25分〜30分ほど。

トースターにお任せなので、

ほかの事をやりながらでも料理が出来ている!

というのが、

誰かが作ってくれた感じで、また嬉しいのです(=´∀`)

ワタシはこの間にお風呂に入る。



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