幻blog/2020-11-21
秋のアヒージョ
枝で突っついて、
傘で受けて。
Q．何をしているのでしょーか？
A．ムカゴでーす。
留守になるので、色々収穫。
今年初めて植えた菊芋も。
ホントに放ったらかしでなるのね。
イマイチ、菊芋がよく分かっていないけど、
炒めたら良いのかな？
と考えていたら、
アヒージョでもいけそうだな、
と閃き。
名付けて、秋のアヒージョ。
【アヒージョ鍋】使用
ムカゴと、貰った銀杏と、シメジも加わり、
塩をパラリ。
おっ！菊芋、なかなかエエです♪
残った菊芋は、
味噌＋酒粕を混ぜたものに、とりあえず漬け込んで。
来月、名古屋から帰ってきたら漬かっているのかな？
で、どんな味になるのかな？
で、美味しいのかな？
と、ナゾナゾ？？の菊芋。
見ていると、
土偶か… 宇宙人か… 変身ペンダントか…
色んなモノに見えてきます(._.)
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