幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2020-07-18

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 モヤシがあったので

モヤシ…

モヤシ…

何にしようか…

やっぱモヤシといったら…

ナムルかな。

モヤシを湯がき、胡麻油と塩で和え。

葉物が無くても草はどれだけでもある。

他にも人参のナムル、

草のナムルも用意して。

(草はスベリヒユ、アキノノゲシ、ニラのmix)

豚の細切れは、甘酒と醤油で甘辛く。miniフライパン

さてさて、

準備は整った( ̄+ー ̄)

では、

胡麻油を鍋に垂らし、ご飯、ナムル、豚肉、

そして卵黄ーーーー!!

お腹が空いてきたぁー

そうです!土鍋ビビンバ‼︎

【直火麺鉢】使用

トッピングしたら暫く火にかけ、鍋を熱々に。

そしてテーブルにイソイソと運び、

掻き混ぜながらー

フーフーしながらー

かきこんじゃって下さーい!

凄く美味しいからー(^○^)

猫舌の方注意!


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