幻blog/2021-11-21
マスタード蓮根
蓮根って、
なんかテンション上がるぅ(*ﾟ∀ﾟ*)
何、作ろうかな♪
そしてやっぱりコレ↑になる。
【パエジャ鍋】で、ジックリ蒸し炒め。
ニンニクオイルでローズマリーも一緒にね。
あと、野放し栽培でも良く育った、菊芋も足しました。
でもまだ足したいなぁーと、茹でたサツマイモも足しまして。
火を止めてから、
玉ねぎ麹と、みなまる粒マスタードをタップリ絡めて。
珍しく、量が増えるのを想定してパエジャ鍋で作ってヨカッタよ。
さすがに学びました(=´∀｀)
いつもは小さい鍋で作っちゃって、結局ポロポロ飛び出るからね。
蓋が浮いてたりね。
そんな、
作っている間にドンドン具材を増やしちゃうタイプの方には、
🔻🔻🔻
【パエジャ鍋】
どーぞヨロシク（＾∇＾）
大、小両方、名古屋に持って行くよー
そして、マリネ皿にピッタリのこのお皿↓
料理が映える✨【呉須プレート】も、
大、小持っていきます！ヨロシクどーぞー
