幻blog/2019-11-20
角なべケーキ
今年はアチコチ飛び回ってたから、
こうしてのんびりケーキ作る日が少なかったなぁ。
なんて振り返りながら、夜な夜なケーキを作る。
スポンジケーキはこんな感じで↓
鉛筆で書いてるから、見えるかな(^^;)
まぁ、普通のスポンジケーキの作り方です。
ポイントは、後から無糖の水切りヨーグルトをのせるので、
生地はちょっと甘めが美味しいかも。
焼けたー。
【角なべ】の土鍋効果も加わってか、
ふんわりと焼けるのが、我ながら毎回感動する！
粗熱がとれたら乾燥しないように冷まし、
翌日、楽しいトッピング♪
水切りヨーグルトをタップリとのせ、今回は葡萄♡
ココペリ農園のシャインマスカットとクイーンニーナ。
今年はココペリ農園の葡萄をよく食べた。
また来年も美味しい葡萄をヨロシクです♪という思いを込めて、
今シーズン最後の葡萄、美味しくいただきました(o^^o)
軽〜いからペロっと食べちゃうよ〜♪
