幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2019-11-20

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 角なべケーキ

今年はアチコチ飛び回ってたから、

こうしてのんびりケーキ作る日が少なかったなぁ。

なんて振り返りながら、夜な夜なケーキを作る。

今年は忙しいかったからなぁ。

スポンジケーキはこんな感じで↓

見えるかな。

鉛筆で書いてるから、見えるかな(^^;)

まぁ、普通のスポンジケーキの作り方です。

ポイントは、後から無糖の水切りヨーグルトをのせるので、

生地はちょっと甘めが美味しいかも。

誰が作っても失敗知らず。

焼けたー。

【角なべ】の土鍋効果も加わってか、

ふんわりと焼けるのが、我ながら毎回感動する!

粗熱がとれたら乾燥しないように冷まし、

翌日、楽しいトッピング♪

一番楽しいとこ♪

水切りヨーグルトをタップリとのせ、今回は葡萄♡

ココペリ農園のシャインマスカットとクイーンニーナ。

今年はココペリ農園の葡萄をよく食べた。

また来年も美味しい葡萄をヨロシクです♪という思いを込めて、

今シーズン最後の葡萄、美味しくいただきました(o^^o)

ローズマリーの花の香りがケーキに合う‼︎

軽〜いからペロっと食べちゃうよ〜♪



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