幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2023-05-29

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 🥚余熱で茹で卵🥚

「なべ丸で作ると、茹で卵が美味しく出来る!」

なべ丸をお持ちの方から、そう聞いて。

えっ(・・?) 茹で卵⁉︎

そんなに⁉︎

と、思ってやってみたら、

ホントだ❣️確かに美味しく感じるぅー(°▽°)

こんな感じで🔻

なべ丸で茹で卵と思わなかったなぁ

【なべ丸】に卵と水。

毎朝の温野菜にのっけてるんだってー

蓋をして中火5分。いい加減な蓋でOK。

なるほどなぁー

大体5分で沸くので、沸いたら火を止め蓋のまま放置。

以前、mini土鍋でやってみた時は、

余熱があり過ぎて、固焼き卵になっちゃったんだけど、

このなべ丸の、いい加減な蓋具合が良いのかもね。

程よい余熱で、理想の茹で具合に〜♪

なんーか美味しい❣️

黄身ネッチョリの、コレぐらいが好み。

余熱で火を通すので、シットリと仕上がるのと、

何より今までは、10分ちょっとガスコンロを占領して、

湯気が暑苦しかったのが、

5分でOK❣️という気軽さに、

我が家で🐥なべ丸茹で卵ブーム🐓が起こっています(^。^)

茹で卵をする機会が増えた

キャベツカレーには茹で卵だもんねー



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