幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2020-12-13

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 アッチッチ

濃厚な、

クリーム的な、

そんなパスタが食べたい気分。

寒いからね。

グラタン的なそんなパスタが食べたくて

【直火麺鉢】それぞれ使用ー

と、その前に、

パスタはもう湯掻き済み。

茹でたパスタは、

パッサパサにならないよう、オリーブオイルをまぶして横でスタンバイ。

すぐできるからね。

では、直火麺鉢で玉ねぎやキノコを炒め、

残ってた豆乳、全部入れる

ハイ、豆乳を投入ー( ̄∇ ̄)

なんて言いながら、お味噌をちょっと入れてー

富士子ベーコンは後入れ派

茹でたパスタと富士子ベーコンを加えたら、すぐっ!火を止め、

余熱でグルグル混ぜてたら、

勝手に濃厚になっちゃって。

ハイ完成ー

種が落ちて育った様子

アレ⁉︎こんなところからルッコラ⁇

ルッコラ⁇ これルッコラだよね⁇

の、勝手に菜園のルッコラと、パルメザンチーズ、黒胡椒をガリガリ。

ほら、ご馳走になるのです(o^^o)

余熱でどんどん濃厚さが増すんだよ♪

土鍋なのでアチチのチですからねー♪(´ε` )



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