幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2021-02-10

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 焼き焼き祭り♪

美味しい野菜が手に入ったらー

ただ焼くだけがー

一番美味しいぃ〜(*´꒳`*)

ガラス蓋をして、蒸し焼きね。

【角フライパン】

久々にマルシェで調達。

8のつく日開催の〝ひとしずく朝市〟

泗水の養生園伝承館で開催されていたので、

closeギリギリに滑り込み、

念願の人参とサツマイモをゲット。ほかもギリギリでゲットでけたー♪

根菜類は、やっぱりこういうマルシェで買うに限るね。

特に人参。

ホント美味しい。甘いっ‼️

土にすっぽり囲まれて育つからか、

土の味っていうか、匂いっていうか、

なんなのか?

土の影響をものすごく受けるのかもね。

紫芋は友作くんの。

友作農園こと友作くんと、みずのわさんの人参が、

角フライパンの上で、じっくりと焼かれて。菜種油でね。

最後に塩をパラリ。

それと、

ナッツとクランベリーもパラパラ。

人参とクランベリーと胡桃は相性抜群❗️

柔らかくて甘い友作人参と🥕

ホックホクして甘いみずのわ人参と🥕

どちらも凄く美味しくて、

おとといも食べたし、昨日も食べた❤️

そして今日も食べるつもりデ〜ス( ^ω^ )



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