幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2020-09-15

Top / 幻blog / 2020-09-15

 カレーじゃない時もカレーっぽいモノ

我が家のお昼は、9割がカレー。

カレーじゃない時も、

カレーと言われればカレーっぽいモノ。

胃の中が常にスパイスを求めています。

では、お客さんから教えてもらい、

ウチでも定番の、超簡単なカレーっぽいモノをご紹介。

胡瓜が美味しいんだよねー

まずは、胡瓜と茄子をスライス。

塩をまぶしておく。

次に、挽肉を生姜ニンニクと共に炒める。

挽肉は旨味を出す為なので、2人分で100g位かな。

挽肉は何でも。

【丸フライパン】使用

すぐ出来ちゃうからねー

カレー粉と塩を加え、少し炒めて、

コレだけー

火を止めた後、水気を切った胡瓜と茄子。

で、余熱で混ぜて、ハイ完成〜♪(´ε` )

あっという間に出来ちゃう、カレーっぽいモノ、

【カレー皿】に盛り付けて召し上がれ!

いつも、茹で卵待ちになる。

茹で卵の方が時間かかるよー

9/18(金)〜22(火祝)

小倉 西日本陶磁器フェスタに出展します(╹◡╹)

🔻



コメント


認証コード(6423)

powered by HAIK 7.0.5
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. HAIK

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional