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幻blog/2020-04-23

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 パンケーキ

なんか寒っ!

1ヶ月戻ったような気温で、

そんなダラダラと起きた朝。

まずは白湯を啜り飲み、

あぁー、あたたまるぅー

↓コレ、毎朝の白湯ポットになっています。

胃袋を通るのがわかる。

【直火ポット minimini 7,700yen】

胃袋が温まったところで、パンケーキでも焼こうかな。

弱火で焼くと失敗しないよ。
【角フライパン 5,940yen】

溶き卵1個と、ヨーグルト100gを合わせ、

薄力粉 100g、BP 5g、キビ砂糖15g、

シナモン少々をふるい合わせたものと混ぜ、

ココナッツオイルで焼くだけ。

蓋をして弱火でじっくりね。

フツフツしてきたら、ひっくり返して。

美味しくてまた眠くなる。

ココナッツオイルとキトゥルハニーをかけて。

「今日は休みだからパンケーキ最高だねー」

って。

3月からほぼ毎日休みなんだけど、

今日は寒いので一段と休み気分なのでーす (´∀`)

夕方にはお風呂入ろうとしている。



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