幻blog/2021-12-15
鯵とチョロギ
わーい💕わーい＼(^o^)／
頂きました。
鯵の開き〜
美味しいんデス！コチラの干物。
角フライパンの説明の時に、度々話題にのぼり、
そして最後は、この干物の説明の方にチカラが入って、
結局、角フライパンの説明を忘れちゃうー(^｡^)
そしてお客さんもつられて、干物の事で頭がいっぱいになっちゃうー
というパターンの、長崎平戸 井吉水産の干物です。
では、干物に合わせるごはんは、
ハイ！チョロギ出てきたー
冷凍しておいたムカゴも混じってるよ。
それを普通に炊きましてー
奥の【直火ポット】ではお味噌汁。
ごはんが噴いたら、蒸らしをしながら、
【角フライパン】で鯵を焼いていきます。
焼き方は▶︎コチラね。
焼きながら、お味噌汁できたね。
ハイ！コチラにもチョロギ入ってるー
で、ごはんも炊けたー
そんな、
チョロ飯&チョロ汁セットの、鯵の干物定食です♪
先日のゆべしを蒸している間、
のび太老眼をつけたマサオカが真剣に食べていたモノは、コレだったのです。
この時ねー♪(´ε｀ )
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