幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

あぁ〜、寝た寝た。

いつもよく寝てたけど、

やっぱり家だとよく寝むれる。

そんな朝です。

まずは、珈琲の焙煎から。

【焙烙 HOUROKU】使用。

出先ではあまり、コーヒーを飲んでいなかったから、

この香り、落ち着くなぁ。

んっ⁉︎ 珈琲豆の奥に写り込んだパン(^｡^)

そうです！野草酵母香る、

🌿🌿🌿ソラミミパーーーン🌿🌿🌿

去年は、ノーマルサイズだったけど、click▶︎この時ね。

今年はちょっと、小さいサイズ。

と言っても、バレーボール位はあるよ。

もう、帰りの車内でも野草の香りが漂っていて〜🌿🌿🌿

では、カットするよ。

ふわわぁぁぁぁ〜〜〜ん❤️

パンのお供もいるよね。

昨日帰りに北九州直方のよつば珈琲さんに寄ったら、

えこわいずさんがマルシェをやっていて、

そこで購入した、新鮮なブロッコリーを。

【エッグベーカー】で蒸します。click▶︎火加減はコチラ参照

さてさて、では、

＼メインイベント✨パンを焼きますか(^○^)／

パンの美味しさを最大限に引き出す【火鉢】でね。

炭火でサクッと❤️

ヨモギを筆頭に、野草の良い香り〜🌿🌿🌿

皮はシッカリ、でも中はまるでシフォンケーキのようにふわっとしていて。

やっぱり今年も感動のお味〜(*´꒳`*)

疲れた胃でも、もたれない、

それどころか、たちまち元気になる٩( ᐛ )و不思議なパンなのです。

そういえば、帰りのフェリーで食べた、

梅肉を練り込んだ野草餡パンも、素晴らしく絶品だったなぁ╰(*´︶`*)╯♡

🌿おまけ🌿

奇跡の一枚が撮れました✨

題名はコチラ
🔻

『土鍋たちに違和感なく溶け込む ソラミミパン💕』

直火用の器のトップ画像、コレに変えちゃおうかなぁ〜♪(´ε｀ )