幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2021-04-17

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 粒マスタードが美味しくて♪

【パエジャ鍋】で蒸し煮。

新玉ねぎ、しめじ、鰯。(鰯は塩とハーブで下味。)

ニンニクオイルをひと回し

出来上がったところへ、

お待たせしました!の、粒マスタード♪

粒マスタードだけ食べても美味い

何よりも粒マスタードが美味い❤️

この粒マスタード、みなまるキッチンの里実さん作です。

綺麗✨

粒マスタードって、発酵食品なんだね。

知らなかったよ。

ツブツブプチプチ、しかもトロッしていてたまらなく美味しい(о´∀`о)

どこで買えるかって♪

焦るな。焦るな。きっと販売の日は近い✨

粒マスタードはジャムと混ぜても美味しく。

香りも良いしね

苺ジャムと。

ソースとして

スモークハムとの相性は最高でして。

塩もみキャベツを、ネーブルジャムと粒マスタードで和えても最高。

食感も楽しい

そんな絶品粒マスタード、

きっとこの時も食べられるよ✨

🔻

日々の研究で、ウチより土鍋使いのコツをあみ出し Σ( ̄。 ̄ノ)ノ凄っ‼︎

なので我が家でも、土鍋のちょっとした分からない事があると、

里実さんに聞くが一番!となっています。



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