幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

愛しのあの人から、

バレンタインを貰っちゃった、

陶主マサオカ♡

もう、ご満悦でして。

久しぶり貰ったね。

男の人からだけどね。

しかも、ストロベリーハートチョコ付きで〜

愛が溢れてるぅ〜❤️ヒューヒュー(´ε｀ )

《みなまるキッチンさんのFBより画像拝借》

夜ごはん後も、ずーっと、

あのショコラ最高だった♡と思い出しては呟く陶主( ^ω^ )

壺ココットで焼いたショコラ、

「試食に♪」

と水俣から持ってきて下さって。

みなまるキッチン代表こと、

モンブランフジヤさんの社長でありパティシェである笹原さん。

凄く美味しくて、

ぁぁあああ〜、この味やさしいなぁ〜というスイーツを作る人。

とろけたなぁ〜　あのショコラ╰(*´︶`*)╯♡

そんな、

ケーキ屋さんみたいにケーキ作りが上手な笹原さんが言うには、
（↑だからケーキ屋さんデス ^o^ ）

土鍋で焼くと、焼き時間が早いのだそうで。

「なぜですか？ほかの型より分厚いのに。」と質問され、

えーっと…？

なんででしょー…？

なんでかなぁー⁇

ほらっ！えーっと…、

遠赤⁇ そう！コレが遠赤⁇ なのかな⁇

テヘヘ。ポリポリ…f^_^;) ウフフ♪

2人して、こんな回答。

笹原さん達が帰られた後も、ショコラの味を思い出しながら、

なんで土鍋だとよく焼けるんだろぅーと考えていて。

結果、

ショコラ美味しかったね〜♡ うん美味しかったぁ〜( ´ ▽ ` )と、

重要な謎の究明は出来なかったんだけどね。

そういえば、よくお客さんからも、

ケーキの焼き時間は長くしますか？と聞かれたりして、

えーっと？どうだっけ？

あんまり考えた事ないけど、

試してみて下さい♪テヘヘ。ポリポリ…f^_^;) ウフフ♪

って言ってたね、とか話して。

土鍋って時間がかかるイメージがあるけど、

意外とそうでも無いんだよね。

ごはんも早い時間で、炊けるしね。

姪っ子が小さい時に、

「ココのごはんは、ごはん粒の中まで柔らかくて甘くて美味しい！」

と名言をくれた事もあるし。

土鍋での煮物や煮豆が美味しいと言われるのも、ちゃんと芯まで煮えるから。

芯まで煮えていないと、味は浸み込みませんからね。

色々不思議ね。土鍋って。

まぁ、遠赤って事にしておきましょうかね。

あとは、

土鍋でつくったごはんや、

薪ストーブが大好きだったこの方に、

聞いてみるしかないかなー♪

『土鍋も薪ストーブも芯まで伝わるんです。だから心地良いんですよ（￣+ー￣）』