幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2020-11-06

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 113粒⁉︎

冬瓜を炒めて。

持てるしね

【直火ポット】使用

スープもお味噌汁も、

ウチではこの直火ポットをよく使う。

なんせ持ち易いし、注ぎ易い。

そして、

フツーのイリコお味噌汁でも、このポットから注ぐと、

Wow‼️ Miso soup‼️

と、なる。( ̄3 ̄) 気分がね。

見た目大事。

あっ、美味しくなるのは前提でね。

そんな直火ポットに、

色々入る。

シメジの発酵漬けの汁を薄めて

それっぽいもの。テキトーです。

テキトーでも美味しくなるよ。

土鍋だから。

土鍋を信じて待つだけ

火鉢にのせて、

具材から味が出るのを待つだけ。

寒くなると料理が楽になる。

のせていれば出来るから。

誰かが作ってくれている気分です。

そしてごはん鍋では、

なんでしょう♪

銀杏を貰ったからね〜

銀杏ごは〜ん♪

茹で銀杏、お酒、塩、昆布で炊きました。

マサオカ→「銀杏って1日何個まで食べていいんだっけ?」

ワタシ→「歳の数じゃない?」

マサオカ→「えっ…⁉︎俺そんな食べたら鼻血出そぉ…」

ワタシ→「あっ、歳の数は節分か。あぶねー」

と、1人10粒ずつで、20粒入れて炊きました。

味付け不要〜♪

歳の合計113粒入れたら、大変なとこだったー( ̄▽ ̄;)



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