幻blog/2020-11-04
ハニーローフ
なんか…
〝杏仁豆腐〟
って聞こえるよね。
〝ハニーローフ〟です。
【グラタン鉢 大】使用
『タマゴや油脂分を使わない、イギリスのカントリーブレッドで、
食べる時に、バターを塗っていただきます。』
と。
存在自体、最近知ったんだけどね。
先日、草センセイが→「ドングリ餡のハニーローフです！」と持ってきて、
ワタシ→「えっ？何っ？ドングリ餡の杏仁豆腐？？？」と返したんだけど、
それが凄く美味しくて、ムッチリ食感も忘れられなくて。
そんなところへ、粉とココマメバターを貰う。
じゃぁ、作ってみるか。
と、レシピを検索して作ってみましたよ٩( ᐛ )و
グラニュー糖を、マスコバト糖にしているので茶色。
スパイスは、シナモンとマサラチャイのパウダーを入れてみる。
あと、そうそう、
生地に油脂分が入っていないので、
グラタン鉢にはオイルを塗った方が取り出し易かったかも。
まぁ、冷めてからなら取れたけどね。
木靴に見える…
スライスしてみると、
っぽいね♪
火鉢で軽く炙って♪
ムッチリ食感♡
ハニーローフにココマメバターは最高╰(*´︶`*)╯♡
コレは朝ごはんにも良さげですぞ。
そんな、
ハニーローフ作りに没頭している間、傍らではこんな事が。
始まったよ。
のぼってるし。
で、もう点けたし。
でも、点けたら点けたで暖かぁ〜い(*´ω`*)
早くもストーブの上には、色々鎮座。
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