幻blog/2018-02-17
だったっけ？
こんなワタシですけど、
美味しくなれるのよ♪
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【グラタン鉢 大】使用。
シュガースポットどころではないバナナを、無事救助しました。
救助したのはいいけれど、
実はコレ、作ったのは一週間ほど前。載せるの忘れてた…
もちろんケーキは、
とっくに胃袋に納まり、私のエネルギーとなりましたー
まるで今日作ったかのように載せますが、
どうぞお付き合い下さいm(_ _)m
作り方は、毎度お馴染み〝オイルパウンドケーキ〟の要領。
粉が全量米粉、ヨーグルトを酒粕ペーストに代えています。
だったかな？
あと、刻んだ板チョコと、晩柑ピールもザラザラ(._.)と入れた。
だよね？
とにかく美味しかった！
とくに、焼いた翌々日がベストな味で。
晩柑ピールの苦味がやわらぎ、板チョコと酒粕が良い風味を出していた。
だったような… だから又作ろうと思ったような…
そんなはずですよ。多分。
でも又忘れるから、色々試したくなるんだよねー
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