幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2017-12-22

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 瓦‼︎

茶そばをカリッと焼き付けて。

しばらく中火で。

【角フライパン】使用。

瓦では無く、

角フライパンで作る、

瓦そば。

角フライパンそば…

せめて陶板そば…ぐらいは言いたいところだけど、

〝瓦〟というインパクトには、

勝てない…

コレ火にかけられるの⁉︎っという驚き部門では、

角フライパンもいいところまでいけそうだけど…

まぁ陶器だしね。

よくもまぁ、

屋根にのっている瓦を、台所に持ち込もうと思ったもんだ。

なんて思いながら。

でも、美味しさは瓦にも負けませんからね‼︎

カリッカリ♪



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