幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

昨日のいきなり団子の味に、どうも納得いかなかったので、

やっぱり自分でオヤツを作る。

オーブンの予熱を待つ間、

急に閃き、

我が家の晩生過ぎるイチジクを、

ズブっと生地に突き刺し、オーブンへ。

【グリルプレート】にのせオーブン。

面倒くさがり屋さん、オーブンシート要らずデスよ。

そのまま冷まし、そのまま食べられるし。

フレッシュイチジクのジュワッとした果汁と、全粒粉の香ばしい香り♡

「ケーキみたいで美味しい！」とマサオカさん。

言っとくけどスコーンですよ、マサオカさん。

どうやら、

〝美味しい＝ケーキみたい！〟という表現をしてしまうらしい。

お魚を食べているのに、

お肉みた〜い！という謎の表現をしてしまうヒトと同じなのかな？

でも、スコーンだけどね。

ところで、晩生過ぎる我が家のイチジク。

ジワジワとしか熟さない…

日陰過ぎるのが問題か…

ジャムにするほど一気には熟さないので、とりあえずコンポートに。

【miniフライパン】で丁度の量。

キビ砂糖とカボス果汁のみで暫く火にかけ。

イチジクコンポートと、コンテチーズ。最強のおつまみ。

週末から急に寒くなるようだし… 今年はイチジク終わりかなぁ