幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2017-02-10

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 枝⁉︎だよね。

今日はさすがに寒い。

外は、強風と共にたまに雪が舞い、

家の中は、すきま風と共に、どこからともなく笹の葉が降りそそいでいます。

という事で、

「今日は五右衛門作業は止めよう」と意見も一致。

室内で、コマゴマ作業でもして過ごしましょ(..)

まずは、酢に漬けていた金柑をひきあげなくてはね。

種取りが大変だった…

【角なべ】で煮ていきます。土鍋なので酸が強くても大丈夫デスヨ。

金柑の量の、半量のキビ砂糖とともに。

水分があがってきます。

砂糖が溶けてクツクツしてきたら、10分ほど煮て完成。

照りっ照り♪

マフィンにのせようかな♪チーズケーキにもいいなぁ♪

そして午後からは、

カリントウをポリポリしながら、こんな時しかやらない事務シゴトを。

ひとりはマリンメッセ陶磁器展の宛名書きをし、

ひとりは気合いを入れて確定申告…

それにしてもマサオカさん。鉛筆カワイ過ぎるんですけど_φ( ̄ー ̄ )

どこから持ってきた?

枝…よね。



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