幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

オヤオヤ、

何をしているのでしょうか？

栗の木の枝を持ってきて、

皮を剥いで。

🔻

綺麗にカットして。

🔻

【火鉢】に炭をいれて。

🔻

おおぅーΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

いつになく真剣な表情！

栗の枝に、

鯵のすり身をムギュッとくっ付けて焼いています。

そう！竹輪風。

先日、天草のお客さんと電話をしていて、

「天草のすり身屋さんに行きたいなぁ♪」

なんてお喋りしたら、

すり身を送ってきてくださって💕

催促したようで申し訳ないねー( ^ω^ )と言いながらも、

届いて、超速攻💨料理をする。

それがこの、〝火鉢で竹輪の会〟です。

でもよく考えたら、

芯が竹だから、竹輪って言うのかな？

じゃあ、コレは栗輪か。

まぁ、そんな栗輪、

焼けてきたら、凄く良い香りでしてね。

ホントはもっと、

炭が落ち着いてからの遠火で焼くんだろうなぁ、

と思いつつも、

早く食べたいし、やや焦げるのも仕方ない。

次焼く時は、遠火だね！

と目標を掲げての、初✨竹輪。

スポン‼️と枝も綺麗に抜けて、

おおぅー、竹輪っぽい(*ﾟ∀ﾟ*)

（↑〝竹輪っぽい〟ってなんだろね。）

まぁ、そんな、

楽しい楽しい🎉竹輪ディナーでした。

ごちそうさま〜(o^^o)