幻blog/2021-07-11
例えて言いますと〜
ゴボウじゃないよ。
アマドコロだよ。
アマドコロの根っこだよ。
薬用酒として漬け込んでいたアマドコロの根っこ。
いつ引き上げればいいんだか？
まぁ、お酒が美味しく出来ているので引き上げて良いのかな？
で、引き上げた根っこです。
そういえば、この根っこをくれた草センセイが、
キンピラゴボウみたいにしても美味しいって言ってたな。
という事で、ごま油で炒めてみる。
醤油と米飴で甘辛く。
すると、
おぅ！見た目キンピラゴボウ✨
味も良いじゃないか✨
【丸フライパン】使用
そこへ、味見を狙いにきたオジサン。
どんな味になった？
というので、
えーっと、
口に納豆が残ってるのに、キンピラゴボウ食べちゃった感じで美味しいよ♪
と。
この例え、どうなの…(￣∀￣)
と思ったけど、
あっ！ホントだ！美味しー♪
って。
ヨカッタヨカッタ。
山芋みたいに粘りもあるんだよ。
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