幻blog/2021-03-05
土鍋ジャムからの土鍋プリン
去年の今頃は、
予定がぽっかり空いちゃったから、
暇を持て余すのに、買い漁っては散々煮込んだ。
今年も、愛媛、福岡とイベントが無いので、
ぽっかり空いてるんだけど、
えへっ♪ なんだか暇に慣れた(￣▽￣)
で、どうしようかなと迷ったけど、
見つけたらやっぱり買いたくなるよね。
さぁ、煮込むか。
1kgのいちごだと【パエジャ鍋 26㎝】が最適。
コトコトコトコト…
ブクブクブクブク…
クツクツクツクツ…
色も艶々、音も変わってきて。
そんないちごジャムを作ると、
今度は何かに使いたくなって。
土鍋ジャムを使って土鍋プリンでも🍓
作り方は、◀︎左の過去の料理記事［パエジャ鍋 土鍋プリン］
きび砂糖を、いちごジャムに代えただけ。
仕上げにもいちごジャムをのせ、
それに合わせてみた、クロモジの蕾！
コレがとても良く(*⁰▿⁰*)
この前買ったスプーンも使い易く、
そんなご機嫌なオヤツです。
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