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幻blog/2021-02-28

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　スモーク師匠から伝授

今、頭の中は、

このコの事だらけ。

ま、まるごと‼️

タコー🐙

水俣タコですよ。

すっごく柔らかくて美味しいこのタコを、

スモークにかけてみる٩( ᐛ )و

ドキドキ

このまま一本齧りたい♪

麺つゆに一晩漬けてかけてみたよ。

奥の金時豆に見えるものは、ブラックオリーブ。

コチラもサッとスモークをかけて。

そんなコチラのお二方を、

ニンニク、唐辛子、ローリエと共に瓶に詰め、

オリーブオイルをヒタヒタに注ぎ。

こうだったかな。

こうだよね！

し、師匠‼︎　楽しみです\(//∇//)\



そんなスモーク師匠が、

こんな事を企画してくれたー‼️

🔻　🔻　🔻

ランチ会

▶︎詳しくはコチラ

おしぼり、最後に出るかなぁ〜( ^ω^ )

そんなところも含めて、楽しめそうですぞ♪


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