幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

ドンヨリ天気…

そう寒くないけど、寒く感じる今日。

こまごましたシゴトを片付ける。

名古屋の最終荷造りやレイアウト、名刺作り、説明書印刷など…

山口で買ったアレも漬けないとな。

萩散策で買った、ユズキチ。無農薬で一袋100円！

柚子とレモンの間のような、マイルドな柑橘って言ってたな。

そんなユズキチ、大事にとってたけど、

また名古屋帰りに萩は通るので、使っちゃう。

黒糖焼酎に漬けて、ユズキチ酒。

風味付けに、ジュニパーベリーも入れて。

もうひと瓶は、山口の何処かの道の駅で買ったフェイジョア。

追熟させておいたので、早くも香りが素晴らしい！

そんな色々片付いた今日は、冷凍庫掃除でパエジャをする。

陶主が旅のプランを立てている横で、久々のパエジャ作り。

若干、アタフタしながら…

でも冷凍庫にあるものでも、それっぽいのが完成♪

【パエジャ鍋 26㎝】使用。

サフランはカラダが暖まるしね。

今日のパエジャのポイントは、ムカゴ。

コレが、家パエジャの良さなのです。

おまけ

先日行ったカッサ。

施術中お話しをしていると、共通の友人が居る事が判明。

ピースボートで、珍しく私から喋りかけた思い出深いあの子の事を、

子どもの頃から知っているというカッサの彼女。

もう感動で。

施術でゴリゴリされたけど、楽しかった思い出が蘇り、

痛さもぶっ飛んで、カラダも気持ちも急にワクワクして軽くなる♪

そんなカッサで受けたテーピング。

肝臓のゾーンに貼られちゃっています(^.^)

貼られちゃってるけど、貼られてるおかげか、ワイン１本空けちゃった。

だってパエジャだったしねー♪