幻blog/2019-02-18
土鍋ジャム
やらずにはいられない…
ハッサクニンジ〜ン‼︎
どこで撮ったら、この魅力が伝わるか…
と、この八朔と人参を持ってウロウロして。
ココだ！と思って撮った、木漏れ日越しの一枚。
こんな事やってるから、1日があっという間に終わってしまうのデス。
そんなジャム。
同じ色なら、味も合うよね！と思って作った、そんなジャム。
大きい【シチュー鍋】でね。
魔女のようにかき混ぜます。
こんなだったのが、
こんな感じになるまで。
ジャムって終わり時が分からないとたまに言われますが、
えーっと、だいたいデス♪
疲れるまでやっちゃうと、ガッチガチのジャムになっちゃうので、
ぉぉおお〜♪クツクツ綺麗な色になってきたなぁ〜って時にやめると大体OK。
とにかくただひたすら観察しておくと、
美味しい土鍋ジャムができているのです。
不思議だね。
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