幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

今回の工房SALEのDM、

イチゴのおかげで目を惹くようで。イチゴ様さま〜

みなさん、第一声が、

「美味しそぉ〜♡イチゴ〜(*⁰▿⁰*)」

デス。

で、数秒後、

「ケーキよね。この鍋で作ったの？」

フフフッ。言うと思った〜 そうですよ〜♪

このブログでもちょこちょこ登場する、角なべケーキ。

では改めて。

というほどのモノでは無いですが、いたってシンプル。

生地となるスポンジケーキを焼きます。

配合は普通のスポンジケーキ。

上に無糖のヨーグルトをのせるので、やや甘い感じで。

あら熱がとれたらビニール袋に入れて冷まし、

水切りヨーグルトをのせ、フルーツたちをトッピング。

今回、イチゴ以外にキンカンも。

因みに、先月はポンカンと記してあったキンカン。

今月は〝ポ〟が〝キ〟になって、〝キンカン〟で並んでた。

区別がつかないんだけど、

結局、先月のもキンカンじゃないの…？

まぁ、美味しいから良いけど〜…(¬_¬)の疑惑のキンカンがのっています。

トッピングしたら再び袋に入れ、

冷蔵庫でしばらく冷やすと、

水切りヨーグルトの、少し残ったホエー分をスポンジが吸い取り、

見事に一体化ーー‼︎

４分の１なんて軽く食べてしまう、そんなサッパリケーキなのです(*´ω`*)