幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

の、その前に…

豚バラとともに、手羽元も塩漬け。

ベーコン用の豚バラは、塩多めで４日ほど寝かせますが、

手羽元はハーブ塩をまぶし、１日寝かせ、ひと足早くスモーク。

8〜10分ほど中火のあと、25分ほど弱火。

せっかくのモクモクが逃げるので、蓋は途中開けませんよー

見たいけど我慢ですよ〜

火を止め、しばらくして開けると♪

ヨダレが…(@￣ρ￣@)

【スモーク鍋】をお持ちの方、スモーク手羽元はオススメです。

冷凍しておいて、調理にそのまま使えますし、自然解凍でも食べられるし。

これからのお花見弁当なんかにも良いかもね〜

ウチはもちろん、スパイスカレーに入れて食べましたけどね(^^)

と、そんな今日、

ついにお風呂への扉がつきました‼︎

電話で「月曜に行きまーす」と大工さん。

それからここ数日が、どれほど待ち遠しかったことか。

そして待ちに待った今朝、

「良か扉ができたよ〜！」と大工さん。

早く見せてー！！！！！

ムフフ♡良いですよ。

おもわず、ボーッと見惚れます。

まるで、奥に何があるんだろぅ…♪と想像を掻き立てるような、

そんな扉になりました☆

奥は、まさかの五右衛門風呂ですけどねー

そして、脱衣所棚も色々作って頂き。

最後は自分も手を加えずにはいられないゴエモン師匠が登場し、

枝でタオル掛けを作りまして。

お風呂ついに完成だねーヽ(´▽｀)/