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幻blog/2023-05-18

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 🍋土鍋ジャム🍊

イテテ💦イテテ💦

久々に足ツボマットに乗りながら、

焼けるのを待つ。

\ピピピッ/

さぁ、焼けましたよ♪サッサと足ツボマッサージも終了ー♪(´ε` )

グラタン鉢で焼くの好きなんだよねー

【グラタン鉢 大】

胡桃ゴロゴロ、ジャムもたっぷりのパウンドケーキ🍊

ジャムは、コチラのジャム↓

順調に仕上がっている♪

そういえば1月に漬けた、柑橘MIX酒。

クロモジやらスパイスも沢山入れたよな。▶︎この時

あれから4ヶ月も経ってるなんて、早ーい(´⊙ω⊙`)

なんて、思いながら、

柑橘を引き上げジャムに。

実と皮に分け、

皮は固そうだったので、少し湯掻いて柔らかくし、

刻んでキビ砂糖と共に煮込む。【パエジャ鍋】

お酒から引き上げた果実のジャムは、

🔻

煮込む時間も早く出来るよ。

好みの照り照り具合❤️

この柑橘ジャムと醤油で、

スペアリブ煮たら美味しいだろなぁ〜(о´∀`о)

それに山椒の実も加えたら、合うだろね〜

と、色々妄想しながら、

ひとまず、柑橘ジャムのパウンドケーキで、のんびりティータイムです🌱

シトシト雨を眺めつつ☔️

この前買ったスパイスティーが、とびきり美味しくて、ご機嫌でケーキもおかわり(°▽°)



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