幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2022-10-16

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 火鉢料理でフルコース🔥

風呂上がりのシェフが、

火鉢を仕切っています。

始まってる♪

下準備まではワタシですけどね

〝鍋奉行〟ならぬ〝火鉢奉行〟

火鉢料理の時は、ワタシは食べるだけだから楽〜(о´∀`о)

添える田楽味噌だけ、作ろうかな。

味見しながらテキトーに

【ミルクポット mini】で、ネリネリ。

豆味噌とお酒、アガベシロップ、あとスリゴマが入っています。

では、

ジックリ焼いた蒟蒻からいただきましょうか♪

牛すじ食べれないけど、牛すじみたーいと言う

ブリンブリンッしていて美味い❣️

ひろうすも、大豆の香りが濃くなって美味ーーーい❣️

炭火で焼くと、なんでこんなに美味しいんだろね。

電気ポットガスで沸かしたお湯は、全然味が違うけど、

ガス炭火も違うもんね。

なんせ、炭火で調理したものは、

お腹が温まるし、胃もたれもしない。

食欲がない時でも、炭火でボチボチ焼いてたら、

食欲が湧いて来るからホント不思議で。

やっぱりコレが遠赤効果…なのかな。

もし入院でもすることになったら、火鉢持参したいなぁ♪(´ε` )風呂敷に包んで。

出されるごはん、炙って食べたら早く元気なりそぉー

そんな病院、あったらイイのにねー

なんて言いながら、おにぎり🍙を炙る。

慌てるな。

おにぎりを綺麗に焼くコツは、とにかくジックリ待つ事‼︎

まだ焼けてない時は網にくっ付いているので、

簡単に返せるまで、ひたすらジックーーーーリ待ちます。

ところで、おにぎりの横にあるモノ↑銀杏串じゃないよ。

シャインマスカット串です🍇

スモークハムも一緒に。

おにぎりを待ってる間に、このシャイン串を頂いてみると。

うんまぁーーーーい❣️❣️❣️

なんと言っていいのか、とにかく美味しい(*゚▽゚*)

火鉢奉行に言わせると〝ケーキになってる❣️〟と喩えてるけど、

うーん… わかる‼️ホント、ケーキっぽい満足感✨

オーブンで焼いた葡萄とはちょっと違う。うん、ケーキなのです。

美味しくて↓シャイン串追加〜♪

名古屋のいつも行く焼き鳥屋さんに提案しよ♪

おにぎりも食べないとね。

すっごく美味しいから‼️

炭火でジックリ焼いたおにぎりは、

外カリッ♪ 中フワッフワ❤️

そしてまた、シャイン串を食す。

さすが✨なんでもチャレンジする人

初めて作った生チョコと、シャイン串を交互に食べながら、

「コレ、おすすめだよ!」と言ってくるツウのヒト↑

ホントだ❣️

ブランデーをきかせたビターな生チョコだから、甘〜いシャインと合う(*⁰▿⁰*)

その後、

炙りフルーツに気を良くして、みかんも炙る🍊

ジックリ焼くと、マーマレードみたいに甘くなるよ

にしだ果樹園さんの無農薬みかんだから、皮ごと食べますよ。

と、その前に、

ちょっと冷めるまで、腕のツボにのせたら気持ちよくて╰(*´︶`*)╯♡

みかんの天然アロマがたまらない🍊

香りも良いし。

食べようとしたら、「待って!腰にものせて!」

というもんで…

蒟蒻湿布的な

なんか…

せっかくの焼きみかんが毒素吸ってないかな…(¬_¬)

と思いながらも、美味しくいただきましたよ🍊ゴチソウサマ



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