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2024/4/26 (金)
4/27(土)・28(日)は春の工房SALE🌸
エリコ▶︎「入り口だけでも草取りした方がいいかなぁー」
マサオカ▶︎「そうかなー。うちに来るお客さんは、草むら好きだよ🌱
自然でイイですね〜って言ってくれるもん。」
エリコ▶︎「( ̄▽ ̄;) そうかもしれないけど、草むらにも限度があるよね。
空き家的な草むらは、さすがにイカンでしょ」
という訳で、昨日1日で頑張りました🌱
駐車場から玄関までは、頑張りました。
ほかの場所はあまり見ないでねー(^_-)
そして今日は、
家の中のディスプレイを。
そしたら、フと閃いて💡✨
急遽【🧵ユリミシン🪡】の品も並べちゃおうかと❣️
いきなりシナモノを持ってこいと呼ばれた姉↓
それを早速、試着するマサオカ↓
うん。似合ってる( ^ω^ )
リネンのエプロン、えりこオススメの割烹着、
タップリ巾着袋や、ポーチ、シュシュの他に、
幻窯リクエストの鍋つかみ、コースターも🎶
コチラのユリミシンの品は、定価販売ですが、
えっ⁉︎ この値段でいいと〜(´⊙ω⊙`)?
というような、お値打ち価格になっていますので、
どうぞ手にとって、エプロンも試着してみて下さいね🌱
母の日も近いので、プレゼントにもいかがでしょうか〜
ではでは〜
いよいよ明日明後日は、
\\春の工房SALE🌸//
4/27(土)・28(日) の2日間のみ開催
食器20%OFF‼️
(直火の器・土鍋は、定価での販売となります。)
《お支払いは現金のみ》《マイバック大歓迎》
▼駐車場はこのように停めて下さい▼
《県外、遠方より高速道路でお越しの皆様へ》
ナビでは植木インター下車と案内するかもしれませんが、
ETCをお持ちでしたら北熊本スマートインター下車がより便利です。
詳しくはコチラ▶︎【地図アクセス】でご確認下さいませ。
2024/4/22 (月)
格闘シマシタ🥥💦
\おやつ、出来たよー♪/
❗️❗️❗️
そうです。
ココナッツです🥥
というのも昨日、
「一緒にジュース飲もぉ〜♪」
と貰ったお土産が、
ココナッツそのもので (◎_◎;)えっ⁉️
ストローを突き刺し美味しくジュースは頂き、
そして今日、
その残った殻で格闘したっ💦という話しを、
長々としようと思います。
では、
どの様な格闘だったかと言いますと…
🔻
まずはトンカチで叩き割る所から。
\トントントントンッ🔨/
↓
\パカッ🥥/
↓
\レンジでチン/
↓
ココからは、ひたすら、
\格闘ーーー💦💦💦/
↓
なんとか果肉を取り出し。
\ふぅーε-(´∀`; )/
ココ迄で、2時間は軽く経過しています🕚
ココからは多分早い…はず。
↓
小さく刻んで、水を加えミキサーへ。
それをザルで濾し、
濃厚ココナッツミルク抽出❤️
そして搾りカスは、
パエジャ鍋で空炒りしてココナッツパウダーへ。
ケーキやクッキー、ぜんざいに使えるから嬉しいんだけど、
この空炒りも焦げないよう弱火なので、ただひたすらと…(^^;
ところでココナッツミルクは、何に使おうかなぁ〜
と考えながら、ひたすらと…
でもこの段階で結構疲れていたので、
搾りたてココナッツミルクは、
もう何も考えずに作れる、安定の寒天に。
🥥濃厚ココナッツミルクの寒天🥥
あぁー、ここまで長かったぁー💦
の、ホッと一息のおやつデス。
叩き割った🥥殻に盛り付けて。
晩柑の蜂蜜漬け、
ココナッツに合うねー❣️
そして、和ハッカの香りとも合うぅー❣️❣️
混ぜ混ぜして食べると、
ちょっと…モワッときそうになる甘い香りのココナッツが、
晩柑の酸味🍊と、
和ハッカの爽やかな香り🌱で、
食べやすくなるのデス(*゚∀゚*)
午前中、頑張った甲斐があったな。
そんな、ココナッツ寒天のおやつ話しデシタ。
ワタシも格闘してみたい٩( ᐛ )و
という握力に自信のあるアナタ、
ぜひココナッツ丸ごとでお試しくださいませ(^o^)/
指が攣りそうになるよ♪
そして夕飯、何も作る気がしなくなるぅー
2024/4/19 (金)
ダヒィノワじゃなくって。
コレと言っての、
おつまみが無かったので、
隠し持っていたチーズでチビチビ🍷
フロマージュダフィノワブルー
炭火では新玉ねぎを炙りつつ、
チビチビ1時間かけて頂くのです(о´∀`о)ウメェ〜
ところで、春の土用に入りましたよ🌸
という事はの、コチラです🔻
2024年 4/27(土)・28(日)
詳しくはコチラをclick▶︎【個展/event】
2024/4/16 (火)
緑の。
庭に、
ふら〜🌱
っと出ていったかと思ったら、
手に何か持って帰ってきたマサオカさん。
ふーん。歯ブラシか(。-_-。)
じゃ無いぞ…
んっ‼️
はっ(´⊙ω⊙`)‼️
手に持ってたのは、
一本のアスパラでしたー( ̄∀ ̄)
ちゃんちゃん♪
で、↓コレは、
そのアスパラじゃ無いけど、
pokapoka さんで、ラッキーな時に買えるアスパラちゃん。
我が家のアスパラは、
たま〜にしか出てくれず、
出たとしても、その貴重な一本のアスパラ、
ドッチが穂先部分を食べるかで揉めるので、
アスパラは、収穫を待たずにサッサと買います。
揉めないしね。
因みに食べ方は、
シンプルに、炭火炙りでの塩が1番☝️
サッと炙ってのポリポリも好きだし、
シッカリ炙っての甘〜い香ばしい香りも、
ドッチも美味しいのデス(о´∀`о)
偶数だからケンカしないよ。
2024/4/14 (日)
新たな目標がデケタ✨
今朝、
色々考える事があって。
アレは何年前だっけか⁇
んっ⁇
あー、HPもブログもない時だから、
遡って調べる資料が無いなー…( ´△`)
と思ってたら、
フと思い出したよ❣️
エリコ日記✏️
2004年から、暫く書いていた日記。
自分で言うのもなんだけど、
コレが結構面白くて( ^ω^ )
その日ご来客のお客さま名、
ゲン🐶をシャンプーした日、
料理屋さんに行って美味しかった料理、とその金額、
その他、我々の日々暮らしをツラツラ〜♪と綴ってあり。
ふふふ♪コレ、読み出したら止まらないのよ〜
まぁ、そんなこんなで、
今朝調べたいと思っていた事も、この日記で解決して。
というのも訳あって、
又もや我が家に、朝日がさしこまなくなりそう…な兆しで、
ここ数日、気持ちがスッキリしない日々だったんだけど、
先日お越し頂いたお客さまとお話しをしていたら、
〝幻窯さんはピンチを上手く乗り越えますね!〟
という様なお言葉を頂いて❣️
そうだよ✨
我々の特技はそこだった‼️
と、改めて気付かされ(*⁰▿⁰*)
今度はココを改造して、
ココからの☀️朝日を拝もう〜٩( ᐛ )و
と奮起した次第です!
面白い方への方向転換は得意なので、めげませんよ〜(^O^)
2024/4/13 (土)
ちょっと激し過ぎたね…の準備運動
製作をし始めたら、
きっと又、後回しになっちゃうよね…
作りに没頭する前に、
いっちょやりますかᕦ(ò_óˇ)ᕤ
準備運動にもなるしねー♪
なんて軽い気持ちで始めた、
ストーブ用の薪の片付け。
結構あったな…(-_-)
今日で3日目…
意外と暑くて☀️若干バテてます💦
でも、
薪窯時代に鍛えた、このチームプレーで、
なんとか今日で片付け終わりε-(´∀`; )
マサオカ→チェンソー💨
エリコ→丸太運び💨
という訳での、
夕飯、お刺身宴会🐟
【poka poka】さんに、2週間に一度やってくる移動魚屋さんでの、
モリモリお刺身盛り合わせ&ビールです。
それにしても、準備運動が激し過ぎたね…(^_^;)
まぁ、お刺身ご褒美が出来たから、それが救いだったよね。
とかなんとか言いながらの、宴会なのデシタ。
2024/4/9 (火)
お弁当持って♨️
「なんだか仕事モードにならなーい( ´△`)
俺、春は体調崩し易いから、温泉宿でリフレッシュしたーい
そしたらシゴト、頑張れる気がするぅー」
という、
ハイ、いつものセリフ出ましたー(。-_-。)
の、わがまま坊ちゃんのご要望で、
山鹿の温泉宿へ♨️
と言っても、我が家から山鹿までは、
車で30分もかからず着いてしまう距離。
なので、観光気分を味わう為、
道の駅2カ所に立ち寄り、気分を高めて参ります🚙♪
でもまぁ、今回の目的は、
温泉♨️
ダラッダラと、思う存分温泉を楽しみたい❗️
がメインなので、素泊まりでのお弁当持参🍙
小瓶には日本酒
食器、グラスも持参。
そしてタッパーだと、美味しさ半減なので、
陶箱に詰めての、
お弁当持参(^O^)/です。
なので、とりあえず道の駅ではイチゴと鯛焼きだけを買って。
ではでは、
いただきましょうか〜🍶
食事の時間など気にせず、念願のダラダラ堪能です♪(´ε` )
☀️翌朝は、
朝食用に焼いてきたフォカッチャと、昨夜の残りのスモークハム、
持参バナナと道の駅で買ったイチゴ。
それと、お宿のサービスドリンク、ネクター🍑
久々のネクター、美味しかったな(^^)
なかなか イイ もんだね。
近場旅行♪
明日からオシゴト頑張って、又泊まりに行こーっと。
そんな事を話しながら、
帰りも30分🕙かからずに帰れる距離を、
ブラブラブラブラ〜
っと寄り道をしながら、
5時間かけて帰ってきたのデシター🕒
バナナエスプレッソスムージー🍌凄く美味しかった❤️
2024/4/5 (金)
そろそろまこうかにゃ🌱
後から小腹が空いて、
ティータイム気分になるだろうから、と。
朝からバナナブレッド🍌をこしらえる。
【グラタン鉢 大】使用
すると、ポツポツと雨が降り出して☔️
なーんだ。種まきしようと思ってたのになぁー
の、今日です(´-ω-`)
暫くして雨は上がったものの、
ビチョビチョの土は触りたくないので、
まぁ、種まきの準備でも。
トゥルシーの種、
去年収穫したまま選別もしていなかったので、
そこから。
穂殼をザックリと取って
🔻
吹き飛ばして
🔻
種だけになりました。
今年もモリモリと咲きほこりますよーに。
と、それほど動いてないので、
小腹が空くはずも無く。
でもまぁ、
せっかく作ったんだし、
食べようかにゃー♪(´ε` )
トゥルシー茶とバナナブレッドで、
ま〜ったりティータイムです。
2024/4/2 (火)
朝粥
クツクツクツクツ…
【直火ポット】で、朝食にお粥。
ちょっと週末がハード過ぎたので、
カラダを労わる朝粥です❤️
というのも週末、
友人家族の引越しを手伝ってきまして。
長崎に向かってからの荷物を積んで💨
↓
福岡で下ろして💨💨
↓
再び長崎に向かって荷物積んで💨💨💨
↓
再び福岡到着
夜中だったので翌日に荷物下ろしての、片付け💨💨💨💨💨
↓
そして夜遅くに、ヘロッヘロッで熊本に帰るε-(´∀`; )
ね、なかなかでしょ♪
まるで運動会🏃のような引越し(^◇^;)
その上、プチ留学🐼のようでもあり。
日本人は我々2人だし。
最後には自分が今、
福岡に居るのか? 長崎に居るのか⁇
果たしてココは、 日本 なのか⁉️
の状態で( ̄∀ ̄)
こんな面白すぎてハード過ぎた引越し、
もう人生で味わうことは、
きっと無い‼︎
貴重な経験をさせてもらったな🌱
という訳での、労り朝粥デス。
大変だったけど、面白すぎた〜(о´∀`о)
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