幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2023-02-14

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 黄金のミルク✨

里芋?

生姜?

違いますよ。

毛深いトンカチにも見える

ターメリックです。

ターメリックという事は、秋ウコン。

という事は、この色見てー‼️

春ウコンは色が薄いんだってー

超〜、黄色👀✨

イヤ、橙色👀⁉️

いや、やっぱ、黄色👀✨

橙色寄り黄色👀✨

先日行った、別府のカレー屋さん【青い鳥∞黄い蜂】さんで頂いたターメリック。

美味しいカレーを堪能した後に注文した、

〝生ターメリックミルク〟が美味しくて美味しくて。

あ〜美味しい(*´ω`*) ズルズルゥゥ〜❤️

あ〜美味しい(*´ω`*) ズルズルゥゥゥ〜❤️

あ〜美味しい(*´ω`*) ズルズルゥゥゥゥ〜❤️

と、何度も〝美味しい〟を連呼していたのが、

厨房まで聞こえたのかしら〜♪

帰り際に頂きました(^ ^) 嬉しい〜

美味しい時には、美味しいぃ〜‼️と叫ぶ。

嬉しい時には、嬉しいぃ〜❣️と伝える。

何も心に響かなかった時には、チーン…(-_-)と、死んだ様な目をする。

コレを心掛けるだけで、案外生きやすくなるもの♪なのデス( ^ω^ )←アヤシイ…

ではでは♪

そんな生ターメリックミルク。

【直火ポット】でジンワリと温めていきます。

ミルクの加熱は、様子を見ながらジワジワと。

すり下ろした指が黄色に染まる

すり下ろしたターメリックを加えると、

みるみるとミルクが黄色に。

まるでポタージュか⁉︎という色に抽出できたら完成。

甘味はお好みで。

種芋も頂いたから、育てよう〜٩( ᐛ )و

✨黄金色に輝く、生ターメリックミルク✨

ターメリックの香りと、ミルクの香りが凄〜く合うのデス╰(*´︶`*)╯♡



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