幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

今泊まっているホテル、

必要なモノがあったら出来る限り用意して頂けるみたいだけど、

ココまで何も借りなかったら、

最後まで何も借りずに、どうにか持ってきたモノでヤリクリしたくなるもの。

タッパーをボウル代わりにしてお米を研いだり、

ドリッパーをザル代わりにして水気を切ったり。

多分、普段使っていない脳の部分を使ってるからかな。

オモシロイ(o^^o)

そんな、

今ある食材と調味料で洋風夕食にしよう！と思った昨夜のごはん。

じゃあ、お味噌汁じゃないな、

と、ミルク味噌スープに。

冷蔵&冷凍庫をガサゴソしながら、【直火ポット】で炒めていく。

ギーで炒めたよ。

具材は、冷凍していた長ネギとシメジ、富士子ベーコン、あと人参。

暫く炒めたら水を注ぎ、出汁として菌ちゃんふりかけ。

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人参が煮えたらお味噌を溶かし。

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火を止め牛乳。

冷たい牛乳を入れても土鍋なので余熱で温まります。

メインは【角フライパン】で、バジルソーセージのグリル。

手前は、アボカドと富士子ベーコンとスダチと塩での、アボカドディップ。

【ベンガラ小鉢】は、

買っておいたマリネにトマトとオクラと足し、

みなまる粒マスタードも足し、シーフードサラダマリネに。

あとはライ麦パン。

そうそう！

ミルク味噌スープはこんな感じに。

いつも家で食べているみたいにダラッダラと夕飯を食べていると、

なんだか家で食べてるみたいだぁ〜(*´ω`*)という気分になり。

すると、

「えっ、テレビあるし、家っぽく無いですケド。」

だって(。-∀-)

そうだけど、雰囲気って事だよーーー‼️

土鍋越しのエレガントカーテンの色合いには未だ馴染めず…ですけどね〜(^^;)