幻blog/2018-09-08
秋ですな。
マヨネーズを油代わりにして、竹輪を炒める。
【miniフライパン】使用。
ハイ！小ねぎはタップリと。
恒例の竹輪マヨ炒めです。
普通に、コレをフライパンで作ってお皿に盛られて出されたら、
「えーっ…、夕飯にこれ〜(¬_¬)」と言われそうですが、
miniフライパンで、熱々を土鍋ごと出すと、大体みなさん、
「わぁ〜！美味しそぉ〜！」となるもの。
見た目も味のうちですから。お試しを。
ところで秋ですね。急に秋です。
ただ今、果物が豊富で。
いつも果物は塩麹をまぶし、サラダに混ぜて食べることが多いですが、
豊富過ぎて、果物メインのサラダになっちまった。
梨、キウイ、シャインマスカットがほぼで、
微量のキュウリと、豆とハト麦と和ハッカで、ムリヤリサラダに仕向ける。
【三足盛鉢】なかなか使い良いですぞ。
そんな台所の片隅では、
コオロギが、けたたましく鳴いています。お願いだから外で鳴いて欲しぃ…
