幻blog/2023-05-07
いつもの土鍋パン、だけどー🌿
蓋をしたまま、250度のオーブンで35分ジックリと焼き、
蓋を外して、200度で10分。
【こなべ】で、土鍋パン
いつもの土鍋パンだけど、
いつもとは、チョット違う。
↓コレを忍ばせたのだ（￣+ー￣）
草取りついでに収穫した、スギナ
洗って陰干しで乾燥させ、
🔻
【角フライパン】でちょっと焙煎。
青臭さがとれて良い香りになったところで、
🔻
ミルサーの登場！
細かい粉末にして、このスギナ粉をパン生地に練り込んでみる。
この前、生チョコを作った時、
抹茶の代わりに、このスギナ粉をまぶしてみたら、
イケるな〜(*⁰▿⁰*)♪
と思ったので、気を良くしていつものパンにも。
で‼︎
表面の色は、
言われないと分からない、うっすら緑ー
中は、まだ切ってないので、ワカラニャァーイ♪(´ε｀ )
とりあえず、明日の朝が楽しみなのです❤️
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