幻blog/2023-02-12
アサリ蒸し ∧( 'Θ' )∧
被せた新聞紙をめくってみると、
おほほぉ〜(^。^)
にょろにょろ伸ばして、油断しておるのぉ〜
アサリの砂抜き。
観察せずには居られない。
大きい石をめくってみたら、小さな謎の虫たちを発見❣️
という時の感動に似ていて、
覗いちゃうよね〜
何度もしつこく覗いちゃう👀
でも観察はほどほどに。
夕飯で食べたいのでー
では、
さっきまで油断していたアサリ、蒸しちゃいます。
まずは、白菜を絨毯のように敷き、
お豆腐様を中央へ招き入れ、
サイドをかためるアサリちゃん達。
お酒をふりかけ、蒸し焼きするだけ。
【角フライパン】使用
ガラス蓋は26㎝使用。
24㎝の方が隙間なくピッタリと合うけど、
我が家は、結局モリモリ具材を入れてしまうので、
ちょっとの隙間なんて気にしな〜い、の26㎝蓋を使っています^o^
では、いただきましょうか♪
アサリ、美味しいなぁ。
アサリから出たスープを、アサリの殻で救っては、
チューチュー吸って。
んっ⁉️
チュンチュン 吸ってる⁉️
もしや小鳥(´⊙ω⊙`)
なんかね…
さっきからクチバシに見えてしょうがないんですけど(^_^;)
チュンチュン ∧( 'Θ' )∧❓
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