幻blog/2022-12-24
メインはチョロギです
葉っぱが枯れたら収穫。
というから、
そろそろなんじゃないのぉ〜♪
と、まずは収穫前に記念撮影📸
さぁ、ココから、
ゴロゴロと色白のカワイ子ちゃんが出てくる予定〜(^o^)
だったんだけど…
アレ⁇
アレレ⁇
引っこ抜いても空振りばかり…
どういう事⁇ 花はあんなに咲いてたのにな…
と、とりあえず手で掘ってみると、
やっと居た(^o^)
いらっしゃいました♪
小さっ‼️
でもちゃんと、チョロってるし、
小さいけど、チョロギです。
コレは、大分竹田の親チョロギ芋からの子供。
一昨年の、京都亀岡から大事に連れて帰ったチョロギは、
長梅雨でダメにしてしまったので、
リベンジで買い求めにいった、竹田チョロギの家系。
でも小さいな…
と、掘り進めると、
若干大きいチョロギを発見❣️
そのあとスグに、
それなりのチョロギも発見❣️
徐々に接写で撮ってるから、そう見えるんじゃな〜い(¬_¬)
という声も聞こえそうですが、イヤイヤそうじゃないってばー💦
ネックレス的なヤツも出てきたり♪
幼虫とチョロギ、
似たモノ同士が一緒に出てきたり♪
という事での、
＼収穫はコチラ／
パラッ…
もっとあると思ってたから、竹ザルがデカ過ぎる。
そんな、総勢24コのチョロギ(^◇^;)
チョロギはキズが入り易いから、土を落とすのが大変💦
と聞いてたけど、
24コだから、アッサリ土落としも終了して。
でも見て! 美しいよ〜✨
たまに砂場に紛れてる小さな巻貝風チョロギとか、
蓮根似のチョロギとか、
まさにチョロギっぽいね(p_-)の、模範チョロギとか、
クビレが有ればある程、偉いのかな？の、7段クビレ保持者のチョロギとか。
そんな〝みんな違ってみんなイイ〟の個性溢れるチョロギ達です。
では、
この高級食材⁉︎を使いまして、定番の一品。
【アヒージョ鍋】で、チョロギソテー
チョロギが少ないので、冷凍しておいたムカゴで増量。
そして、無味無臭の全く何も(-_-)主張しないチョロギには、
旨味溢れる富士子ベーコンは欠かせない。
そして、富士子ベーコンといったら、
野生味が美味しいタンポポ葉も欠かせない。
という事で、頂きましょうか♪
「うん。チョロギ美味しい(*´-`)」
「でもムカゴ、美味っ(*ﾟ∀ﾟ*)」
っていうか、
＼タンポポと富士子ベーコンが最高に美味ーっ❣️／
そんな、チョロギの晩餐です🌿
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