幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

蒸籠いっぱいに、

蒸されたカボチャ〜

今日は冬至ですから、

〝ん〟の付くモノを食べて、運でもつけようかな♪と。

カボチャはナンキンで、ンが2つ⭐️⭐️だね。

では、この蒸しカボチャを使って何を作るかというと、

〝南京カボチャのプリン〟

ヨシ。〝ン〟が３つ⭐️⭐️⭐️に増えた♪

天草の麻こころ茶屋さんのレシピ本に載っている、

プリンとケーキの間のようなカボチャプリン

に挑戦してみるぞ٩( ᐛ )وと、気合い充分にカボチャを蒸したものの、

次の工程の、〝ミキサーでなめらかに〟の段階でつまづく…

ミキサー持ってないし…(¬_¬)

でも、すり鉢はあるし！

という事で、

人間ミキサー、グルグルからの〜💨💨💨

ザルで裏漉し💨💨💨

【丸フライパン】に流し込み、

皮も入れたから、

なんか…ビ…ビミョーな色ですけど、

今回初めて作るプリンだし、目標を低く掲げているので、動じません。

ワタシ、理想は高く持つけど、

目の前の目標は低〜く低〜くと、常に心がけているので、

お腹を壊さないプリンを作る！というのが今回の目標。

ところで、なぜ〝目標は低く〟なのかというと、

自分はどうも、

目標よりちょっと上が着地点じゃ無いと、ずーっとモヤモヤする。

そして嫌になり、投げ出した上にケンカをふっかけたがるタイプ。

なので最初から目標をグゥーっと下〜げ〜て〜⤵︎⤵︎⤵︎

するとちょっと上の着地点にもチョロンと到着し、

しかも、気分が良〜いぃ〜✨

という事に気付いて、それからそういう考えなのです(*´∀`)♪

因みにマサオカは逆のタイプなので、

目標を高〜く高〜く⤴︎⤴︎⤴︎仕向けています( ^ω^ )フフッ

と、かなりプリンから脱線したけど、

焼けました。オーブンで初の蒸し焼きプリン。

黄色い沼…的な… 見た目… ですが…

竹串チェックしてもOKだし、OKなのかな⁇

のモヤっとした完成です。

さて、では実食。

冷たくするまで待てないので、常温プリンで。

お皿に盛り付けると、タラッとなる予定のカラメルソースがアレ⁇

ちょっと不安…

でも、先に食べ始めたオジサンからまさかの一言を頂き⁉︎

美味しいぃ〜❤️と。

えっ⁉︎ウソ〜⁉︎と言いながら、一口食べると、

うん…美味しいぃ〜とはならないけど、まぁ美味しいね(ﾟ∀ﾟ)

それでも、美味し〜美味しいぃ〜(≧∀≦)と連呼するオジサン。

「そんな美味しい？」と聞くと、

「美味しいよ。ちょっと？って思う位が、手作りらしくて食べてて楽しい♪」

ナルホド。〝食べてて楽しい〟か。深いな。

そんな、南京カボチャのプリン。

どちらかというと、栗きんとん的な、

〝南京カボチャのきんとん風プリン〟です。

コレでめでたく〝ン〟を５つ獲得⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

ところで、

理想の高いワタシの、理想のプリン様はコチラ↓

水俣 モンブランフジヤさんの、絶品✨カボチャプリン。

目標は低くても、高〜い理想を知っておく事は重要( ^ω^ )