幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

朝から、

冷凍していた栗と🌰にらめっこ。

食器の制作が、ヤットコサひと段落し、

次は耐熱の器を制作。

の、その前に❣️

今日は一日、気になっていた台所の色々を。

えーっと、

何を何から…

色々全部やりたいので、

スモークハム用の豚肉に塩を揉み込みながら、一応段取りを考える。

最初にとりあえず、この栗の鬼皮剥き。

渋皮煮にします٩( 'ω' )و

と同時に、たまに粘土を触りに行ったりヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

パンが二次発酵になったりε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

そしてとりあえず、鬼皮剥き終了で、

次はローゼル摘み。

パンを焼いている間の40分、ひたすら摘み取る💦

暑かったー(´Д` ) 10月の陽射しとは思えないよ〜

摘み取った手も真っ赤っかになったけど、

夢中で採ったので、ズボンもチラチラローゼル色が飛び散って。

でも草むらの中で、

ナギナタコウジュが花を付け始めていて(*ﾟ∀ﾟ*)

カキドオシも地べたに良く茂ってたし(*ﾟ∀ﾟ*) フフ❤️ヨカッタ〜

なんてニヤニヤしながら、次はローゼルの下処理。

種を箸でポンポン取っていきます。

こんな事をやりながらコンロでは、栗のアク抜き💨

そしたらパンも焼けて💨

そうだ！ザワークラウトも仕込みたいんだったΣ（・□・；）

と、慌てて瓶を煮沸💨

その傍で、

「オレ、髪切ってきてイイ〜？」

「イイよ(￣◇￣;)いってらっしゃい。」

そんなこんなの目まぐるしさ🌀で、

色々デキタヨ♪

明日はこの渋皮煮に、仕込んでおいた珈琲ブランデーを、

タップリ加えるつもりです╰(*´︶`*)╯♡