幻　窯　genyo　炎 色 の う つ わ ＆ 土 な べ

昨日に引き続き、

本日の収穫はコチラ。

栗🌰とケツメイシ🌿

ヘビウリを見に行ったら、

ハブ茶となるケツメイシのサヤが、完全に熟しているのに気づき、

そしたら足元に、栗のイガがゴロゴロチクチク。

という事で、

〝午前中で荷解き終わらせるぞ٩( 'ω' )و〟の予定が、あっさり変更。

栗の処理は、意外と時間かかるしね。

でもやっぱり美味しいから、🌰皮剥き頑張るよね。

＼ハイ炊けました！栗ごはん(^o^)／

栗ごはんは、蓋の穴から噴くサインが出づらいので、

大体の湯気の感じで、弱火に落として下さいね。

弱火は10分ほど。その後蒸らし。

蒸らしをしている間に、お味噌汁や色々をちょこちょこと。

もう、待ってらっしゃる方が居る⁉️ しかも満面の笑顔Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ

はいはい💦　そして食後のデザートはコチラ↓

栗茶巾と、ケツメイシ珈琲

ハブ茶の実であるケツメイシを深く焙煎して、ドリップしています。

美味しいよ☕️

窓からの風と、風景も気持ち良いし、

この場所で食べると、リラックスし過ぎて眠くなるよね〜

なんて言ってたら、

だ〜か〜ら〜さぁ〜…

そこで寝られると荷解きが出来ないんですけどぉ〜(~_~;)