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幻blog/2022-08-07

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 烏梅の〝う〟

水俣 頭石の湧水を注ぎ、

ソラミミパン ニラヲさん渾身の烏梅を一粒入れ、

【直火ポット】で気長にコトコト煮出す。

500ccの水が200ccになるまで

30分位かな?気長に煮出しました

〝う〟の付く食べ物、烏梅(うばい)で、

2022 夏の土用を締め括った昨日。

皆さま、烏梅というモノをご存知でしょうか?

烏梅とは、青梅を燻製させたモノ。

ちょっと簡単に言い過ぎましたが、

とてもじゃないけど、簡単には作れない貴重品💦

だってニラヲさん、今年の烏梅の燻製に要した期間は、

なんと、1ヶ月‼️なんだってよΣ( ̄。 ̄ノ)

もうホント、尊敬する。

パン屋さんなんだけど、

自作の歌だよ♪

ウクレレ弾きながら唄ってくれたり♪( ´θ`)ノ

ワタシが旅のお供に持って行った、

楽器や足ツボマットにも挑戦してくれたり。

持ってきてヨカッタな

コレも持ってきてヨカッタ

もうこのパン屋さんが近くだったら、間違いなく我々入り浸るだろうな。

というか、

仙台に行く前も帰りも、まるで関所の様に寄ったんですけどね( ^ω^ )

で、なんとまぁ嬉しい事に、

「万が一、厄介な病になりかけた時にはコレをー!」

と、仙台に向かう前に、この貴重な烏梅を持たせて頂き✨

(なんだか昔話の、困った時にはコレを!の玉手箱のようだね^_^)

しかも、フェリーの中で飲めるようにと煎じた烏梅茶まで(OvO)

おかげで船酔いもせず

おかげで太平洋フェリー中に、野草パンと烏梅茶で英気を養えましたよ。

村上光太郎先生の本によると↓烏梅とはこのような効能。

ソラミミパンの店内には、

興味のある本ばかり✨

烏梅、凄いね。そしてそれを実践しているニラヲさんも凄い。

因みに、

旅の多い我々が、いつも常備していくお助けグッズはこんな感じ↓

あと馬油もあったな。鼻奥に塗るよ。

まず、カラダの不調が胃腸からくるマサオカに、梅系のモノ。

梅干し、梅エキスとか、あと天然塩。

ワタシは喉と頭にくるので、喉の為に白梅酢、

あと人酔いすると頭が重くなるので、ハッカ系のオイルやバーム。

(いつもしているターバンに、ハッカオイルをチョンチョンと垂らします。)

枇杷とヘビイチゴのチンキは、怪我や湿疹が出た時用。

あとは、今回から持って行った足ツボマット↓

船が揺れるから意外と難しい

シマシマに水玉オジサン、フェリーで大変頑張りました💮

そうだ!後ろのテーブルに写ってる鼻うがい器も、必ず持参するグッズです✨

まぁ、こんな感じのいつものメンバーに、

今回は烏梅‼️という強力メンバーが加わり、

おかげで、最強御守りを手に入れた気分で楽しめた仙台の旅。

そんな、

幸い頼らずに済んだ烏梅を、土用の締めとして大事に味わった昨日なのでした。

烏梅茶に合わせるのは、仙台パン屋マルモさんのご機嫌クッキー✨

という事で!

今日から、おシゴトーーー٩( ᐛ )و

まずは、明日発送するオンラインでのご注文の品を梱包。

可愛がって貰いなね〜

ゲンちゃんも、グルグル巻きにされて元気に旅立つよ〜

では、ご注文頂いています皆さま、

そろそろ届きますので、宜しくお願いしまーす🤲


★お知らせ★

先日のオンラインSALEでのご注文の品、明日8/8(月)に発送致します(╹◡╹)

到着予定はコチラ↓

愛知県までの方と、東京23区にお住まいの方は、

▶︎明後日8/9(火)到着予定

それ以外の方は、▶︎明後日8/10(水)到着予定デス。

着払いですので、お受け取りのほど宜しくお願いします♪



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