幻 窯 genyo 炎 色 の う つ わ & 土 な べ

幻blog/2022-06

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2022/6/28 (火)

 梅を干してたら、梅雨が明けた☀️

いやいや、九州北部もコレ、

梅雨明けでしょー

だって、

今朝の朝日の鋭さ、凄かったもん。

太陽☀️ビーーーーーーームだったし。

という事で、

干しちゃいましょう。

最初は綺麗に並べた

白梅干が好きなので、赤紫蘇ナシです。

ワタシ、こういうのキッチリ並べるので、

よくA型でしょーと言われますが、

ところがドッコイ。

そして最後はテキトーになる

奥のザルは大雑把の、O型どえーっす🙆‍♂️

梅酢も天日干し。

今晩は、干した梅、梅酢に戻すよ。

こんな事してたら、

九州北部も梅雨明けだってよー

ほら、ごらんなさい!雲もギラッとしてきたしね。

でも、いくらなんでもこの陽射し、

梅干しが1日で干からびそうなので、風通しの良い半日影に避難して。

干し梅になってしまう

人間も、

いつまでもマスクなんてしてる場合じゃねぇですよ〜

熱中症をなめんなよ〜‼️ですよ〜

ウメ〜❤️

梅酢入り水でも飲みながら、

🔻🔻🔻click

と思ったら追加で、

🔻🔻🔻click



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2022/6/26 (日)

 辛いけど美味しーーー💦

久々だ

あぁー、

やっと作りの作業がひと段落したーε-(´∀`; )

と、足ツボマットに乗りながら休憩していたら、

ハイダルから電話。

お店で使っている器の追加注文。

えっ(OvO) やっとひと段落〜♪

と、言ってたのを聞いていたのか⁉️というタイミングでの電話。

でもあの人、

ホント、耳👂が良いから聞こえていたのかもしれない…

「頑張れば作れるけどー」と言うと、

「じゃあ、頑張れるようにカレー送るねー♪」と。

あれから3日、頑張って作りましたよ。

という事での、

〝頑張ったご褒美カレー〟を頂く。

ジャガイモのトロミ感が前よりあるかも

【なべ丸】で温めて。

ハイダルのカレーは、

スパイスゴロゴロの、お腹が熱〜くなるカレー。

汗も吹き出るし、鼻水も出てくる。

とにかく血行の流れが良くなって、

食べた後、またすぐお腹が空くという、消化の良いカレーなのです。

だから辛いけど、食べれるんだね。

なんか美味しくなってる!腕上げたな。

ハイダルのセンスが光る✨器を使ってます。

まぁ、ウチの器なんですけどねー♪(´ε` )



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2022/6/23 (木)

 さぁ、宴デスゾ♪

今宵の、

宴、

始まりますよー*\(^o^)/*

今日が楽しみで四時半に目が覚めたよ

この日に備え、準備は着実に進んでいたのです。実は。

まず、

先週仕込んだ、シメジと赤玉ねぎの発酵漬け。

計画的宴

因みに、

玉ねぎって食塩水からプカプカ浮いて気になるので、

この様にしています↓

浮くんじゃねーぞ

ローリエで蓋。

この為もあってかよく発酵。ココペリ農園の赤玉ねぎです。

この発酵漬けを使って作るのは、

5分で沸くので、そのあと弱火5分

色とりどりキヌア

まず、【mini土鍋】でキヌアを湯がいて。

カフェココペリさんのランチに付いてくるキヌアのマリネ、

美味しいもんね〜

その真似です(^。^)

でも、その美味しいマリネ液の配合は全く分からないので、

ここは、販売されているココペリドレッシングで。

ココペリドレッシングだけは買っちゃうよねー

去年、愛知のソラミミパンこと、ニラヲさんに、

ナギナタコウジュの水出し茶以外の利用法を訊ねたところ、

シソ科だから、フツーに薬味として使えば美味しい。ソーメンにもイイよ。

と教えて貰ったので、このマリネに刻んで入れました。

塩レモンもちょっと入れたね。

続いては、

みなまるキッチンさんの、みなまるアヒージョ。

宴じゃー!あけるぞー

【miniフライパン】

みなまるアヒージョは、燻製した魚介類をアヒージョにしてあるので、

それはそれは、深〜い香り(*´ω`*)

そしてこの、深いスモークの香りと相性抜群なのがジャガイモ。

茹でたジャガイモで、アヒージョを増量しています♪

そして奥の【直火ポット】では、

味付け要らず

ザワークラウトのスープ。

シメジの発酵漬けスープ1カップと、水1カップ。

玉ねぎと加えるのは、

福岡スペイン料理屋、イビサの生ソーセージ‼️

美味しい出汁も出ますんでね。

この為に注文して送って貰っていました。

仕上げにザワークラウトも加えて。

他には、昨日から仕込んだパン、

それと、生ソーセージと一緒に送って貰った、チーズ❤️

イビサの奥さん愛ちゃん実家、半田ファームさんの、モドキde山羊( ^ω^ )

前に送って貰った、舞茸のチーズも美味しかったけど、

コレも、お、お、美味しいぃ。

この日の為に取って置いて、ヨカッタ♪

待てないよ

えっ⁉️

宴って、幻窯さん、誕生日⁉️

違いますよ〜

勘の良い方はお気づきかしら♪

な、なんと、

つ、遂に‼️

新しいトイレがやってきましたーーー👏👏👏

壊れて1ヶ月…、

思い返せば、なんだかんだと楽しかったバケツリレー🪣💦

夜中寝ぼけて、バケツの水をこぼした事もありました。

新品が来る2日前にトラブルで来なくなり、

また途方に暮れた事もありました。

でも、そのお陰で、

一旦トイレの機能を見直し、必要な機能のみが付いたトイレに巡り会え、

ただ今満足しています♪

マサオカは、

「なんかこのトイレ、カワイイ〜」と、今日1日で何回も言っています。

ワタシ的には、姿が河童に見えて、

なんだかシックリ落ち着いています。

そんな、トイレの説明書を読むヒト↓

こういうの読むよね

とても熱心です。



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2022/6/22 (水)

 遺伝してたり、してなかったり。

届いた♪届いた♪

ヨッ❗️待ってました‼️

注文しておいたパイナップルパイ🍍が届いたよ(^。^)

中身が気になる方は▶︎コチラ

パイナップルパイを持って出掛けた先は、

ワタクシ、恵里子の実家。

両親に、

例の痛い足ツボマットをさせようという企みデス( ̄+ー ̄)

多分出来ないだろうから、

頑張ったらケーキが食べれるよ!的な感じでね。

すると、

スタスタスタ💨

えっ(@_@)⁉️

スタスタスタスタスター💨

「幻窯さん達はコレが痛いと?」

と、母。

まさかのまさかで、またしてもケーキ献上🤲

パイを包んである、キンキラキン✨のラッピングも欲しいなぁ。

というので、それもどうぞどうぞと献上🤲

母は、季節のディスプレイをするのが好きなので、

きっと、キンキラキンはお正月のディスプレイに使われる。

母の足裏が柔らかいとこは、ワタシに遺伝していませんが、

ディスプレイ好きなとこは、しっかり遺伝しています。

売れ残ってた造花の割によくデケタ♪

ホームセンターの造花を組み合わせて、こんなの作ったよ♪

来月の仙台で、コーナーディスプレイのところに飾ります(^。^)

コレを目印に、ブースに来てね〜



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2022/6/21 (火)

 思わず献上🤲

チョロチョロと、少しずつ油を加えたい時には、

コチラをどうぞ(^o^)

🔻

便利だよ

【ミルクポットmini】

もうココナッツオイルも溶ける気温になってきたけど、

寒い時は、ちょっと火にかけて液状にして加えられるから便利なのデス。

という事で、

作っているのは、クランブルケーキ。

挽肉ケーキと言われても、懲りずに作っています。

昨日載せたプラムに続いての、ブルーベリー編🫐

生地には胡桃を練り込んでいます。

ブルーベリーは、

先日、キビ砂糖と煮ておいたもの。(▶︎この時の)

そこへ、

ハイ。挽肉のせて、オーブンへ。

生地の砂糖は減らしてます

甘い挽肉がタップリのるからね

最近のオーブン待ちの暇つぶしは、もっぱらコレ↓

焼けるまでの30分が丁度良い

裸足でものれるようになったし(^^)v

でもたまに痛いツボにハマった時には、

ギョエ(><)💦っと汗をかくので、扇風機は必須。

砂時計も必須。工程を時間決めて踏めるからね。

砂時計は大体ってとこが良い

超痛い工程の時は、早く砂が落ちるようさりげなく振るけどね。

でも随分痛くなくなったという事は、

溜まった老廃物が処理出来たということかな♪嬉しいなぁ。

今度誰か痛そうなヒト、また乗って貰おう♪リアクション面白いし〜( ^ω^ )

と思っていると、

ベストタイミングで遊びに来てくれた、我が家の専属大工さん✨

早速、乗るように促すぅー

痛い!って叫ぶよ〜( ̄∀ ̄)シメシメー♪

と、2人でニヤニヤしていると、

「痛くないっす。乗ったままコミック一冊余裕で読めます♪」

って…



はぁっヽ( ̄д ̄;)ノ…⁉️



はぁーーーっ┌(; ̄◇ ̄)┘⁉️



2人して言葉を失い、ただただ感心するばかりで…

やっぱりこういう健康優良青年だから、

地震後の我が家の修理も、メチャメチャ早くて丁寧だったんだね…

連日の作業なのに、疲れてそうになかったもんね。

トランポリンみたいに、躊躇なくフワッと軽く乗る姿に、

ポカーン顔の我々…(´⊙ω⊙`)

もう、あまりにビックリして、

乗れたら出そうと思ってたブルーベリーのクランブルケーキも、

黙って、っていうかむしろ、

神様へ献上🤲 する様にお出ししましたよm(__)m

献上するものがあってヨカッタ

ケーキ焼いててヨカッタε-(´∀`; )



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2022/6/20 (月)

 挽肉? 天カス? トイプードル?

わぁ(*⁰▿⁰*)

\挽肉だぁ❣️/

香りにつられて来たな

クランブルケーキ…なんですけど…(−_−;)

そうね。

言われてみれば、挽肉に見える…

前はクランブルケーキの事、天カスケーキって言ってきたよね。

自分では、トイプードルの毛並みを思い出すんだけどね。

そんな、プラムのクランブルケーキです。

鶏の挽肉っぽいよね

【丸フライパン】使用。

そうです。

プラムが、メイイッパイ💨入っています。

今年は、赤いんだけど若干酸っぱめ

鳥に突かれるから、完熟ではないけど収穫した、

若干酸っぱめのプラム。

半分に割り、種を取り、

パウンドケーキの生地に、

シキツメ〜ル♪(´ε` )

王蟲の目のような…

そして、なんだか不気味な見た目になったところで、

挽肉のような、天カスのような、トイプードルのような、

クランブルをパラパラと被せ、ソレっぽい見た目にしていく。

クランブルは多め位の量が好み

その後、オーブンで焼くと、

上の写真のような、挽肉敷き詰めケーキになるのです。

コレね。先週焼いたケーキで、

とりあえずカットして冷凍保存しておいたので、

足ツボご褒美が無くなった週末に、実食!

すると‼️

半解凍の方が、焼き立てよりさっぱりと美味しく(*゚▽゚*)

「このクランブルケーキ、足ツボご褒美として合格?」

「合格🙆‍♂️💮 俺、この挽肉のとこ好きだもん!」

まぁ…それならヨカッタです(; ̄ェ ̄)挽肉…挽肉かぁ…うん。美味しいね…

そんな挽肉のケーキのレシピは、いつものコチラ🔻

挽肉自体が凄く甘いので、

挽肉をのせる時は、お好みで生地の砂糖の量は減らして下さいね。

今回はプラムが酸っぱいので、そのまま減らさずに焼いたけどねー

粉は、全粒粉とか米粉とか色々変えて。

コレは、全粒粉と薄力粉を半々。



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2022/6/19 (日)

 雨が続く前に

あ、始まった(。-_-。)

刈り払い作業、頑張ってらっしゃる

そうよね。

明日から雨が続きそうだし、

今日の庭仕事日和を逃したら、

きっと、ウジャウジャジャングルになる。

ではでは、ワタシもやりましょうかね。

まずは、

大事にしている、ナギナタコウジュの所を。

葉っぱに触れると、とっても良い香り🌿マスカット風です。

この辺一帯

去年のを種採りして蒔いたけど、どうやら溢れ種の分も出てる。

しかも、溢れ種からの苗の方が元気だね。

一晩水出しすると最高に美味しいよ❤️

ココ▲密集ゾーン。

っていうか、

違う草も混じってるから密集してるんだけど。

という事で、ナギナタコウジュ以外を地道に抜きます。

でも、

似てるぅーーー(´⊙ω⊙`)

コレ↙️ と コレ↘️

双子だね

凄く似てる‼️

でも触ると、片方が匂わないので違う草…なんだけど、

いちいち、軍手外して葉っぱ触って香りを嗅いで選別…って、

超面倒ー( ̄O ̄;)

香り以外で、区別できるポイントはないものか…と、

草センセイがいつもやる観察の仕方の真似をする。

茎の産毛、茎の丸み、葉っぱの出方や鋸歯、うーん…ワカラン。

すると、ワカッタ❣️

どうやら葉裏にポイントがあったよ(^○^)

写真では分かりにくいけど、

ナギナタコウジュの葉裏には、とても小さな穴がイッパイ‼︎

双子っぽいけど他人だったよ

線点だね。この穴から香りが出てるのかな。

いつも地面にへばりついて、

草を観察している草センセイの姿がおかしくて、

「そんな茎の産毛の方向まで見てんのー( ^ω^ )」とか笑ってたけど、

その細かな観察の仕方が役に立ったよ。アリガトウ。

その後、順調に選別草取りし、密集し過ぎな所を、

苗をひとつひとつ並べるの大好きオジサンが、頑張ります。

財布のお札の向きは気にしないのに、こういうのは並べたがるよねー

でも途中で飽きたみたい

そんなのワタシには無理なので、

今度はココ

ツユクサが沢山

ボーボーに見えますけど、余計な草を抜くと、

🔻

奥の一列はローゼル

トゥルシーが育っているのです🌿

コレで長雨が続いても、ムレムレせずに育ってくれそう♪

シャワーを浴び、

こんな汗をかいた日のお昼ごはんは、定番のコレでしょー♪

5分もかからない

【丸フライパン】での〝簡単カレー〟(▶︎作り方はコチラ)

今シーズン初で作りました。そして夏はほとんどコレ食べるよ。

塩揉みスイカの皮でも美味しいかな

パリパリの塩揉み野菜が、すこぶる美味しいのデス٩( ᐛ )و



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2022/6/18 (土)

 きのこ好きって訳じゃないけど

金曜日にグリーンコープが来るので、

土曜日の朝は、

色々来た食材を整理する事が多く。

冷蔵庫にギッチリ食材が入ってると、イライラするので、

すぐ加工しまくります。

エノキはラップに包んで、小分けに冷凍。

シメジは発酵漬け。

と、キノコ調理をしながら、

むふふん❤️

どんだけキノコ好きだ

【椎茸の箸置き】に、うっすらウケる( ̄∀ ̄)

日々の生活に〝うっすらウケる〟って、

意外と大事だったりしてねー

ココロに余裕が無いと、何も感じませんからね。

という事で、今日も健康٩( 'ω' )و

その後も色々加工して。

パンも仕込んだしハムも仕込んだ。あっ!小豆も煮た。

ヨシ!オシゴトだ!

鍋制作はひと段落したし、今日から器を作ろー

と気合いを入れてたら、

なんだかお風呂の排水口の掃除をし始めているヒト。

水垢と湯垢は、汚れの落とし方が違うんだよ!

とか、あーだこーだと口を挟みながら見ていたら、

手も挟みたくなっちゃって。

その後、器制作はやめて、黙々と風呂掃除。

自宅と仕事場が一緒の、自営業者アルアルです。

トゥルシー、今年も良く育ってます♪

梅雨時期に大掃除するのも、なかなか良いものです。



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2022/6/17 (金)

 頑張るにはご褒美が必要

えーっ(¬_¬)

センセイ❗️

20分頑張って無いのに、

ご褒美のケーキを食べようとしてるヒトが居まーす‼️

🔻🔻🔻

俺、頑張った風に装ってる…

まるで、20分の足ツボ地獄に耐えた、

そんな清々しい顔で珈琲を淹れていますが、

実際には、足ツボ5分もしてませんからねー、このヒトー

でも早くケーキ食べたいから、大目に見るけど。

だってオヤツは、

モンブランフジヤさんの🍍パイナップルパイ🍍

超ジューシーなのに、パイはサックサク🍍

見事にパインがギッシリ詰まったホールでのお美しいお姿を、

ウッカリ撮り忘れていたので、

フジヤさんのサイトから拝借(^^) ▶︎コチラね

コレね。美味しそうでしょ〜

でも、その想像を超える美味しさですから❣️

こんなジューシーでサックサクの美味しいパイ、

作ってくれてアリガトウ。モンブランフジヤの笹原さんに感謝╰(*´︶`*)╯

この前来てくれた時、

無理ヤリ、足ツボマットに乗せてゴメンナサイね。

そして、

ヒィーヒィー💦痛がる笹原さんを、

ケラケラ❗️ケッケψ(`∇´)ψ‼️と笑ってゴメンナサイ。

こんなに美味しいお菓子を作ってくれる人にね〜

しかも、バケツリレーまでさせちゃって( ^ω^ )

でも、今度来られる時は、

裸足で乗って貰おうかな♪イヒヒー

お待ちしております(^з^)-☆

パインの良いとこ取り🍍

あぁ〜、美味しい❤️最高のご褒美だわ(о´∀`о)

《おまけ》

梁にぶら下がり、

体重をなんとか半減させ、

しかも禁断のタオルでワンクッション挟み、

いわゆる…

ズルしてる現場を押さえられた写真ですケド、何か( ̄Д ̄)⁇

最初の5分が超地獄…💦



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2022/6/16 (木)

 🦶まずは20分🦶💦

コレ、

痛いのなんのってーーー💦

公園の石のヤツより痛いよ

足ツボ刺激の官足法マット。

カフェココペリの聖美さんに、

足ツボ刺激からの体質改善を絶賛オススメされ、

同じのを真似して買っちゃった♪

でもね…

聖美さんみたいに、平気な顔して乗れないよー💦

天使みたいな優しい笑顔で、ピョンピョンする聖美さん。

まず真似は、ムーーーリーーーー💦💦

汗がふきでるから!

20分乗り続ける事が大事なんだけど、

その壁が、もはや拷問で…(>_<)💦

コレ、平気な顔して乗れる人、

よっぽど健康だわ。尊敬する。

ナントカを何回で宿泊代割引の、訳の分からないキャンペーンより、

コレに20分乗れる超健康体の人が割引なら、

納得できるんだけどね(._.)

コレに初めて乗って、

痛っ❗️

20分耐えられ人は、器半額ー!

あたたっ💦

ってやろうかと思ったら、

イ、イテーーーーーッ‼️

早速スイスイ乗れる強者が現れて!

んぁああああぁぁぁーーー…(><)

その姿にビックリして、慌てて半額取り止めたよ。

ひぃぃいいいーーーーー💦💦💦

もちろん、来月の仙台にも持っていくつもり。

まずは、風呂敷に包んでフェリーに持ち込む練習▼

色々練習♪

コレやった後の足裏ポカポカと、足の軽さ、

そして、胃の消化の気持ち良さと、睡眠の爆睡感が、

また乗りたくなるのです。

で、乗って後悔するんですけどねー( ̄◇ ̄;)



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2022/6/14 (火)

 やっと並べました♪

でもまだ1週間しか経ってないんだな。

福岡から帰ってきて、

まだ1週間とは思えない。

やっと展示場、

ちょっと見れるように並べました(o^^o)

もう2週間位経った気分だな

色々やったからかな。

まさかの来るはずのトイレが破損してたり、

そして又、急遽トイレを探したり、

そしたらトイレに詳しくなって、

希望通りのモノが注文出来たり、

まぁ、破損したのも運命で、

こんな事があるから毎日面白いのデス♪

来月の仙台出発まで1ヶ月を切ってるので、

片隅に、そのまま備品の荷物が置いてあるけど、

そこは気にしないでね(^з^)-☆

例のトイレも未だバケツリレーだけど、

そこも気にしないでね(^з^)-☆

一応片付いた展示場を、

ローズマリーの精油を焚き、浄化🌿

窓が開けられない時の気分転換に

特に鬱陶しい梅雨時期には【アロマポット】

空気が、すぅぅーっと軽くなりますよ( ´ ▽ ` )



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2022/6/12 (日)

 ドッチが弟子でドッチが師匠か。

そうそう。

その粒は内向きに育ってるから、摘粒して良いね!

と、

▼ドッチがドッチに教えているのか、分からない写真▼

弟子、真剣に聞く

【cafe kokopelli ココペリ】さんのココペリ農園にて。

朝イチの、オープン前10時半に着いちゃったもんで、

オーナー聖美さんの居るっぽいココペリ農園を覗きに行く。

すると聖美さん、

黙々と葡萄の摘粒作業中で。

ちょっと体験をさせてもらう為にレクチャーを受けている、

〝ベテラン聖美師匠と、マサオカひよっこ弟子という立ち位置〟

が、正解の写真デス。

それにしても、

この1個1個の粒が大きくなったらどうなって、

そして房のバランスも予想しての、摘粒作業。

あぁー、難しい💦

迷うぅー

ビクビクしながら、確実に取って良い粒だけを鋏でチョンチョンしましたよ。

真剣になり過ぎて、口が半開きだしね。

口テープが必要だ

秋になって、

ココペリ農園の葡萄が収穫期になったら、

「あの時、摘粒を手伝ったもんね!」と自慢しよう♪

とか言いながら、

結構真面目にビクビクもしながら摘粒体験をする事、

えっΣ( ̄。 ̄ノ)ノ 3時間⁉️

そんなに没頭してたんだな。

通りでランチも、すこぶる美味しかった( ^ω^ )

かつれて食べたよ

決まってバナナケーキとアールグレイ

そして、モグモグ食べながら、

カラダとココロの繋がりも、聖美師匠から教えて貰い。

人間ってスゴイよ

お昼寝もして。

特別ルームにて♪

お店を出たのは、4時過ぎ。

こんなに居心地の良いカフェがあるって、

ホント幸せなコトです。

アリガテーコトですよ♪(´ε` )ホントに。ホントに❤️



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2022/6/11 (土)

 角ココットのマヒン。

アレ⁉︎

採り忘れてたみたい(゚ω゚)

福岡から帰ってきたら、

木にとり残された梅が、1個。

完熟して良い香りを漂わせ、我々の帰りを待ってましたよ。

南高梅だよ

なんだか、

ちゃんと食べてやりたい気分になって。

では、

1個の梅がメインになる、そんなオヤツを。

潰さないよう大事に種を取る

1個の梅を4等分して、【角ココット】2個分のマフィンに。

オーブンで焼きまして▼

ヨーグルト無くてリンゴジュース入れました

ぷわっと焼けたよ♪

蜂蜜の優しい甘さに、梅の酸味が美味しい〝角ココットマフィン〟

完熟梅のなんとも良い香り

という事は(*゚∀゚*)

昨日作った、▶︎酸っぱいプラムジャムを入れても美味しいな♪

ってコトで、早速今日も。

分厚くて、お仏壇用の座布団のよう( ^ω^ )

ジャムを生地に練り込み、トッピングでものせたら、

それはそれは美味しく。

「俺、このマヒン好きー❣️」

って。

いつも言いますけど、マフィンですよ、マサオカさん。

そんな、角ココットマヒンの作り方はコチラ▼

目安の分量なのでテキトーに改良してね

上品に盛ったら角ココット3個分位の量かも。

でも2個分で、モリモリ盛るのも素敵な見た目になります☆彡



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2022/6/10 (金)

 ヒヨドリvsエリコ

鳥ってスゴイね。

見事に熟してるのを、突っついてるもんね。

しかも、ちょっとづつの摘み食いで…💢

今年はプラム見張りが出来ず

先週居なかったから、

やはりヒヨドリにやられたプラム。

仕方なーい(ToT)

ホントは完熟で収穫したいけど、

追熟させればイイから、もう採るか。

ハートの光が♥️

とりあえずコレだけ採れたから良し

厳選して、キレイな実はプラム酒用に追熟待ち。

残ったのは、どうしよっかな。

熟すの待ってたら腐れそうだし、酸っぱそうだけどジャムかな。

酸っぱいケド美味しいよ

種を取り、テキトーにキビ砂糖をまぶし、火にかける。

蜂蜜でも良かったね

トマト煮てるみたいね

【直火麺鉢】使用

火にかけながら、ハーブかスパイスを足すかどうしよっか。

要らないかなぁ。

と思ったけど、やっぱ足すぅー♪

何かしら足さずには居られない

ミントです。アップルミント。

この色を見てたら、ジャムソーダにしたくなったので、

ソーダに合うアップルミントで。

酸っぱ美味そう❤️

見て❗️この目が覚める色❣️

ソーダで割ると、

コレまたスッキリ目が覚める酸味なのデス(OvO)❣️

久々のバケツリレーで寝不足だから丁度良い

🌿ところで、ちょっとしたお知らせ🌿

トイレのバケツリレー、今週末で卒業かと思ったら、

問題発生で、まだ暫くバケツリレー生活デス(^◇^;)

なので、ご来店予定のお客さま、

そんな状態ですので、覚悟してご来店下さい。

バケツリレーを楽しめる方、大歓迎です٩( ᐛ )و🪣💦



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2022/6/9 (木)

 パプリカのドルマ

立派過ぎて、

思わず家まで持って帰ったよ。

展示会場で貰った肉厚パプリカ

肉厚パプリカ。

こんなの見たら、何かしら詰めたくなる。

ドルマだな( ̄+ー ̄)フフッ♪

前回の、〝葡萄の葉ドルマ〟の感じで、(この時▶︎click

コレにも、、詰めましょうかね。

とりあえず、味ゴハンを炊く。

【ごはん鍋】で、玉ねぎ、富士子ベーコンを炒め、

味ゴハンって響き、昭和だな。

生米を入れ、水を注ぎ、

あっ!醤油入れよう。

塩レモンも、ちょっと入れよう。

ローズマリーも、香り付けに入れよう。

そんな事をしている間に、ブクブク沸いてきたので、

▼こんな感じで、

すでに良い香り〜

蓋をして、弱火で15分加熱。

その後蒸らしで、味ゴハンの完成。

テキトーに炊いても、大体美味しく炊けるよ。

ウチの土鍋は、肉厚土鍋ですのでね。

良い炊き具合

そしてその美味しい味ゴハンを、肉厚パプリカに詰めます。

分厚い

っていうか、

パプリカが肉厚過ぎて、ゴハン思ったより入らず…

まぁ、残ったゴハンはそのまま食べるで良しとして、

冷凍の、シメジとインゲンも敷き詰め、

オリーブオイル、塩をパラリと振り、チーズのせてオーブンへ。

転がるのでシメジとインゲンで安定させる

【グリルプレート 深】

200度で15分位焼こうかと思いながらも、

めんどーなので、予熱の時から入れてたら、

200度で5分した時点で、チーズがトロリ。

じゃあ、ハイ!もうOKーって事で。

チーズ焦げそうだしOKー

残ったゴハンは、この後食べたよ

空洞のモノに、何かしら詰めて焼くと生まれる、

なんとなくの特別感✨ゴチソウサマデシタ( ^ω^ )



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2022/6/7 (火)

 無事終了〜♪

搬出終わって、

お腹ペコペコでホテルに戻り、

美味しかった昨夜の、オツカレーの夕飯。

レトルトカレー、レンジで温めたよ。ビビったからヌルいけど。

〝全国くらしの器フェアin福岡〟

お越し頂いた方々、ありがとうございましたー(^O^)/

初の開催、

そしてアイランドってどういうトコ⁇

と、期待と不安の出展でしたが、

来てヨカッター(^з^)-☆

アイランド市民のお客さまや、

東区という立地で北九州からのお客さまも多く。

快適5日間でした✨

次の福岡出展は、9月の小倉、

西日本陶磁器フェスタですので、又お逢い出来る日を☆彡

という事で、

快適アイランド生活も、今日で終わり(T-T)

この窓からの眺めや、

鳥が多いよ

来た日に急遽作った、

ペットボトルまな板スタンドともお別れ。

使い易かったシンク

未だ、バケツリレートイレの我が家へと帰ります💨

(なんの事⁇という方は、先月末のブログをご覧下さい。)

1週間慣れちゃったから、

又バケツリレー面倒だなぁーと思いながらも、

今週末に工事が来るから、カウントダウンして待っとこう。

ところで、今回の収益で無事トイレ交換代が出たし、

それも含めて、色々ありがとうございました*\(^o^)/*



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2022/6/5 (日)

 クスッと♪

朝ごはんの、

ヒジキのっけご飯をたらふく食べ、

箸置きを、と見ると、

さすがだね

食べてんの⁉️

ゲンちゃん、

箸置きになっても尚、笑かしてくるなぁー( ̄∀ ̄)

久々に使ったケド、なんかイチイチ笑わせてくるヤツです。

全身洗われています

覗いてる…

ところで、

全国くらしの器フェア、開催中ー‼️

3日終わり、シナモノも随分旅立って行きましたが、

まだまだありますよー(^O^)/

小サイズ新登場‼︎

▲魚焼きグリルで使える【グリルプレート 大中小】

大 3,750yen 中 2,750yen 大 2,200yen

暑くなる今からの季節、〝野菜ただ焼くだけ料理〟に活躍するはず!

大きいサイズもあるよ

▲グラタンやケーキも焼ける、ちょっと深いタイプ。

【オーバルグラタン皿 3,300yen】

四角は食卓にリズムが出るよ

▲こっちもケーキに良い【角なべ 6,600yen】

モチロン直火OKなので、

コレでスパイスカレーを煮込むのもオススメ。

煮込みうどんにもね

▲ラーメン好きさんはコチラ【直火麺鉢 4,620yen】

ビビンバにも良いよ。

えー、なんか迷ってきたー

という方は、やっぱりコチラで▼

とにかくマヨ竹輪炒めてみて!

【miniフライパン 4,180yen】

万能ですのでー

ではでは、

明日6日(月)まで、お待ちしています♪

ごはん鍋も待ってるよー


2022年 6/2(木)〜6(月)

全国くらしの器フェアin福岡

🔻click

詳しくは個展/eventをご覧ください。

当店はカードPayPayやっていません。
 お支払いは現金でお願いします(╹◡╹) 



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2022/6/3 (金)

 超ーーー早寝早起き。

ホテルに戻って、

スグにお風呂に入り、

そして乾杯♪

明太フランス❣️

会場の真横 宿‼️って、

こんなに快適なのか(o^^o)

おかげで、

夜8時台には就寝してしまう為(_ _).。o○

朝4時には目が覚め٩( 'ω' )و

まだ早いし…と必死で目を閉じ、

5時になったらガバッと起き、

気合いを入れて、未だ難しい炊飯器のスイッチON!

(今朝は気づいたらコードが抜けている⁉︎というハプニングも有り…)

そのあと、9時半出勤まで暇なので、

窓から降り注ぐ朝日を、

モノっすご、浴びる🌞 日焼けするほど浴びる。

そんな、快適アイランド生活です♪(´ε` )

ではでは、

器もこんなの持ってきてるよ〜の、ご紹介でも。

珈琲好きさんコーナーです

【珈琲カップ&ソーサー】3,850yen

珈琲豆がちょこんと付いています(^^)

持ち易いから手にとってみて!

【麦酒カップ】2,420yen

麦茶やアイスコーヒーにも♪

モチロン茶香炉としても

【アロマポット】2,750yen

梅雨時期の気分転換に🌿

色違いで白も有ります

【カレー皿】2,200yen

パスタや、冷やし中華にも良いよ〜

カルパッチョ皿にも

【呉須プレート】1,980yen

サラダマリネ皿としてオススメ✨グリーンが映えます。

お茶漬け丼としても

【ジグザグ丼 大3,300yen /小2,200yen】

サラダボウルとしてもどうぞ(╹◡╹)

ではでは、

6日(月)まで、入口の真ん前の真ん前のブースで、お待ちしています(^^)/

あっ!

【カフェオレカップ】といっても、お茶やコーヒー、

はたまた小鉢としても使えるフリーカップも、展示していまーす!1,430yen

ワインにもイイよ🍷

ワインが買えるスーパーも全部近くて良い!


2022年 6/2(木)〜6(月)

全国くらしの器フェアin福岡

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当店はカードPayPayやっていません。
 お支払いは現金でお願いします(╹◡╹) 



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2022/6/2 (木)

 全国くらしの器フェア開催中ー‼️

\\               //

ピーチクパーチク♪

ピーチクパーチク♪

バタバタバタバタ💨

//               \\

ここアイランドシティは、

どうやら、ヒバリ天国⁉️

我が家でもたまにしか見ないヒバリが、

探さずともすぐそこの上空を、バタバタしながら飛び回っています∧( 'Θ' )∧

という事でー

始まりましたーーーヽ(´▽`)/

アイランドシティ初開催の陶磁器フェア

入場口の真前の超真前が、我がブース

入ってスグ💨に居ます

素通り出来ませんよ( ^ω^ )

朝ごはんも、シッカリ食べたので、

ゲンキにお待ちしています٩( ᐛ )و

幸せ╰(*´︶`*)╯♡

全部のっけ盛り丼、モリモリ食べたもんねー❤️


2022年 6/2(木)〜6(月)

全国くらしの器フェアin福岡

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当店はカードPayPayやっていません。
 お支払いは現金でお願いします(╹◡╹) 



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2022/6/1 (水)

 スイカ🍉

おぉうぅぅー(*゚∀゚*)

咲いてるー!

ゆっくり観たいのに、観れーん‼︎

何を観てるかというと、ネズミモチの花。

九州自動車道は、

中央にズラーっと、ネズミモチの木が植えてあり、

ちょうど小さな白い花が開花中。

いいなぁ〜❤️

家にネズミモチの木を植えたいなぁ。

ミツバチもネズミモチの花、好きだしねー

挿し木で付くかなー

なんて言ってると、あっという間に福岡に着く。

福岡、近いね。

朝早くに着いたので、

並べ終わるのも早く。

サッサとホテルにチェックインしての、

今シーズン初✨

スイカ休憩です🍉

それにしても、

会場とホテルが近過ぎて、まるで会場の控え室かのよう。

3時からは大浴場に入れるので、

明日から多分… 政岡センセイ、

3時になったら、ワタシ残して帰りそう…

そういう予感がしますよー(¬_¬)

まぁ、エエけど。

スイカの皮は、

モチロン塩で揉み、即席漬に。

牛肉に見えたーっていうけど見えんし。

スイカの皮丼、ワタシの大好物♪

そして5時には夕飯、食べ終わったのです。


2022年 6/2(木)〜6(月)

全国くらしの器フェアin福岡

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当店はカードPayPayやっていません。
 お支払いは現金でお願いします(╹◡╹) 



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