幻blog/2019-12
2019/12/31 (火)
丁子湯
ちょこっと炒める時は、この鍋で。
【なべ丸】
人参の葉っぱがあまりにもフッサフサだったので、
人参葉炒め。
サッと湯がいて、みじん切り。
ごま油で炒めて、醤油をタラリ。
チリメンジャコも入っています。
昨日頂いたおこわを温め直して、
のっけて食べる♡最高〜
そんな今日は大晦日。
じゃあ、コレかな〜
丁子(クローヴ)をすり鉢で粗く潰して、袋に入れて、お風呂へ。
お坊さんじゃないけど、身でも清めようかと。
ゴエモン風呂、相変わらずの大活躍。
蕎麦が湯がけそうなほどよく沸きます(^ ^)
大晦日の丁子湯♪
因みに浮いている棒みたいのは、クロモジの古枝だよ。
ゴボウじゃないよー
2019/12/30 (月)
餅つき会
餅つき会にお呼ばれして、
ルンルンで出掛ける。
販売するのかな…というほど、
丸め。
ひたすら丸め。
蒸しては、ついて丸め…
蒸しては、ついて丸め…
カマドに入れる燃料を、
巨大な鋸で切る若い衆と、
それを指導する陶主。
蒸したての餅米もすこぶる美味しく。
手が空いた時に、持ち寄り具材で色々トッピング。
早速食べているこの手はダ〜レ?
玄関に飾られた五重塔とウサギも、
戸惑いつつも賑やかで嬉しそう(^ ^)
帰りの車で、
あぁー、お餅もおこわも美味しくて食べ過ぎたぁー
と言ってたくせに、
帰ってすぐ、きな粉餅をいただく♪
スパイシーチキン炒めと、きな粉餅。
なんか合う〜♡
2019/12/29 (日)
没頭しています。
12月初旬から遊び回っていたので、
仕事納めどころか、
いち早く仕事始め。
12月のおさぼりを、
無かった事にするかの様に、
没頭しています。
おっ!陶主もやり始めていますぞ!
【蓋付 火鉢】
ワン ツー スリー♪ と、
パラパラ漫画のように撮っちゃいましたが、
熟練の魂を込めた、幻窯の火鉢なのです ٩( 'ω' )و
2019/12/28 (土)
内容一緒
鍋の具材を少しずつ残しておいて、
翌日、
小さい鍋でそれぞれ作る。
【なべ丸】使用。
見た目が変わるだけで、
「今日のお昼ごはん、ご馳走だー!」
と言われるのです。
( ̄3 ̄)〜♪
2019/12/25 (水)
こなべ
展示会をしていると、
『ごはんも炊きたいけど、お味噌汁もしたい。
どれがいいかな… やっぱりごはん鍋?』
と、よくたずねられます。
普段はカレーや、お味噌汁、煮物、蒸し焼き等で使って、
いざという時の為に、たまにガスでごはんを炊く事をやっておきたい。
との事。
そうです!
災害の時の為に、
ガスや薪でもごはんを炊く練習をしておくのはスッバラシイ‼︎
急には出来ませんからね。
炊飯器もあるけど、土鍋もあって良いじゃないか。
そんな、万が一のごはん炊き鍋でオススメしているのが、
【こなべ】
普段は、オカズ作りでも使い易いので。
ウチでもよく登場する、こなべ。
主に煮込まれ系が作られています。
イブキジャコウソウ香る、謎のスープ♪
土鍋は、使い慣れて置くのが一番ですからね。
おまけ
ゆうパックさん…
〝幻〟も間違ってるけど、〝窯〟も間違ってる (-_-) …
2019/12/24 (火)
始めます。
先日買った、コーラシロップ。
小倉のグリーングリーンビレッジ作。
さすが‼︎の美味さ。
味見をさせてもらったら、
スパイス感がすこぶる美味しくて♪
コレで手羽煮をしたら、最高だろうなぁ〜
と思ったので2瓶購入。
そんなコーラシロップが入っています。
コーラシロップと醤油と水でコトコト。
【角なべ】で〝手羽煮〟
今年もあと一週間。
行くとこ行くとこで、そろそろ仕事納めですか?
と言われますが、
12月の初旬から、ほぼ遊んでいた我々。
そろそろ粘土が触りたくなったので、仕事を始めます。
まずは今日、
チェンソーで体慣らしだ!と気合いを入れたら、
久々の体力仕事で疲れたε-(´∀`; )
眠くて口数少ない夕飯となりました。
ではボチボチ頑張りまーす。
2019/12/23 (月)
ピョンピョピョ〜〜ン‼︎
立派なレタスを頂いたので、
レタスを敷き詰め、隙間に塩麹で和えた豚肉を挟み、
塩レモンを刻んで散らして、
蓋して蒸すだけー
【パエジャ鍋 24㎝】使用
ハイ、出来たぁー
ところで話変わって今日、
庭の草をカマで刈ろうとしたら…
ピョンピョピョ〜〜〜〜〜ン‼︎
ウッ… ウサギ (OvO) ⁉️
居るんだね。ウサギさん…
ペット⁉︎ 野生⁉︎
留守にしてたから住み着いていたのかな…?
ちょうど良い♪ココ空き家だ〜♪とでも思っていたのかな…
スタコラサッサ逃げて行ったけど、
こんな年末に新しい住処は見つかるのだろうか…
なんて、午後からはウサギの事で妄想がイッパイです。
レタス豚肉のスープまで綺麗に飲み干すこのオジサン、
ウサギを放っておけない卯年デス。
2019/12/22 (日)
鍋いっぱいの。
ザァーザァー雨の日曜日。
朝ごはんのような、
昼ごはんデス。
南瓜のスープ。
大きい土鍋で作ったので、
食べる分だけカップに注いで、ストーブの上で温める。
【耐熱スープカップ】だから直火OK。便利デス。
南瓜のスープ、
どれだけ作ったかというと…
【シチュー鍋】にナミナミと。
玉ねぎと南瓜、土鍋に入れバターで蒸し炒め。
暫くして、ヒタヒタ水とお味噌、それとマサラスパイス。
柔らかくなったら、ミキサーにかけ、土鍋に戻して豆乳でのばす。
塩少々。
これで南瓜半分は消費できたけど、
まだココにもある〜 ここにずっと並んで居るぅ〜
でもまだ外にも何個かあるのです。
おまけ
味見をさせられてるオジサン。
目をつぶって食べる時は〝美味しい〟という事です。
2019/12/21 (土)
土鍋焙煎
誰にも、
「教えて〜」
とは言われた事無いけど、
載せます。
無理やり教えます。
ケツメイシの土鍋焙煎。煎るとハブ茶になります。
【パエジャ鍋 24㎝ 手付き】使用
自家栽培のケツメイシ。
中火にかけ、たまに混ぜ。
弾けてくるのでガラス蓋の隙間から混ぜる。
パチッ…
パチッ…
から、
パチパチパチ!
と弾けてきたらすぐ火から下ろして、
土鍋を振りながら余熱で焙煎。
火の通りが柔らかいのに、
しっかり芯まで熱が伝わる、土鍋ならではの楽チン焙煎。
珈琲豆と同様、
きっと土鍋での焙煎は、味も香りも違う気がしますよ(^-^)
2019/12/20 (金)
〝ヴィラ〟とか。
〝ウ〟に点々の文字って…どう打てば出るんだろ…
と、色々試して…
エイッ!と勢いで打ち込む。
お洒落なマンション名恐怖症です。
昨日に引き続き、
今日もパソコンの前で名簿入力。終わらん…
椅子のネジが緩むのは諦め、
正座し座高を高くして、得意の1本指で入力。
それよりパソコンの部屋、寒くて寒くて…
鳥取で買った絨毯のようなベストを着込み、挑んでいます。
そんな冷えきった体を温める、今日のお昼ごはんは…♪
【直火麺鉢】で〝味噌煮込みうどん〟
名古屋で買った味噌煮込みうどん。
やっぱり美味しい。あたたまる♡
食卓でも暫くは、グッツグツですから〜
名古屋の人って味噌を食べるから早起きなのかな。
朝の9時から、ワンサカ器を選ぶ元気の源は、味噌パワーなのかもよ。
なんて思いながら、アッツアツのうどんを頂く。
あ〜、暑い… この絨毯ベストが暑くなってきたー…
おかげで、汗をかくほど暖まりました。
残りの住所入力、頑張るぞ ٩( 'ω' )و オゥ!
2019/12/19 (木)
お味噌汁で一服。
気分が乗らねー…
ここ数日、
苦手な事務シゴトをしています。
溜まりに溜まった名簿録の整理や、ナンダカンダ…
パソコンに打ち込む。
自分の高さに椅子を合わせても、
気づいたらネジが緩んで、スゥーっと恐ろしく下がってしまうので、
画面を見上げながら打ち込んでいます。
しかも印刷しようとしたら、
年末になると調子が悪くなるプリンター。
呪いでもかけられてるのかな。
インク入れてあるのに、インクが入っていません!なんて言ってくる(¬_¬)
なので、はかどらず…
そんな日のお昼ごはん。
癒しのお味噌汁を。
【すり鉢土鍋】使用
先日のcloliさんでの展示会で、
来られる方来られる方にご注文頂いたすり鉢土鍋。
少々お待ちくださいませ。
この事務シゴトが片付いたら、取り掛かりますので、
プリンターの呪いがとけるよう、お祈り願います。
2019/12/16 (月)
昨日の夕飯
久々の我が家。
寒い日があったのか、
庭の植物は霜でやられたしまい…
でも寒いおかげで、部屋中が蜘蛛の巣まみれになる事もなく、
怪しい生き物が生息している事もなく、
無事でよかった。
そんな昨日。
最後の最後にまた山鹿で寄り道をしていたので、
夕暮れ時に帰宅。
夕飯食べようかーと冷蔵庫を開けたものの、
留守にしていたので何もあるはずも無く。
とりあえず米はあるので、精米してお粥をしながら考えよう。
【直火ポット】使用。
炊きながら、何やら色々入りました♪
名古屋のコリーヌ ドゥ タラ自家製の麦塩で出汁にし、
京都 綾部の漢方薬局で買った枸杞を入れ、
岐阜の立ち寄り湯で見つけたハトムギが入り、
これまた岐阜 伊吹山自生のイブキジャコウソウも入れちゃったりして。
料理をしながら、旅の荷ほどきもするものだから、
出てくる食材がどんどん料理に吸い込まれていく。
あっ、そういえば山鹿のアネ様に美味しそうなツナ貰ったんだ♪
と思い出し、
【角ココット】に半分ずつ入れて、薪ストーブで温める。
小倉のグリーングリーンヴィレッジ、
自家製野菜の万能アチャールと共に。
そしてコチラの火鉢の上では、
名古屋の手羽煮が温められています。
【miniフライパン】使用
寒さに負けず、ポヤポヤ元気に育っていたコリアンダーを添えて。
そんなこんなで夕飯。
寄り道の旅をふりかえる食卓になりました。
蓮根の小皿に入っているのは、
食べてみたいと思っていたら頂いた、葛の花の梅酢漬け♡
外に出掛けると、
いつもの家ごはんがちょっとひと味変わったりするのが面白い。
暫くは、実験の様な不思議な料理が続きそうデス( ^ω^ )
2019/12/15 (日)
自宅に帰る
北九州、
気候も暖かいけど、
人も温かい♡
昨日の、cloliでちょっと寄り道販売会に、
お越し頂いた方々、ありがとうございました。
名古屋帰りの、
寄り道寄り道でやっとたどり着いた会場のcloliさん。
来られるお客さまも魅力的な方が多く。
さすが店主の福田さん、引き寄せるわね。
そして、土鍋を使いこなしているだけあって説明もうまく、
横で聞いてる我々が、買いたくなりましたよ(^。^)
そんな頼りになる福田さん、
〝井堀の母〟と呼ばれているそうで。
なるほど〜と思ったけど、
ワタシには、
人が慕ってくる感じ…
話しをただ聞いて貰いたくなる感じ…
うーん…
閃きました!
地蔵!
きっと、井堀のお地蔵さんなんだ‼︎
と、昨夜の打ち上げで、
お好み焼きを華麗にカットする福田さんの姿を思い出し、
帰路の車で、フと思ったのでありましたー
手羽先の説明なんか、生活感溢れてるよ( ^ω^ )
2019/12/13 (金)
遂に北九州〜!
お花を真剣に選ぶ、おばさま方の横で、
キャッキャと盛り上がる。
遂に関門橋を渡り、北九州へ。
まだ時間があったので、門司港の散策でも。
関門海峡ミュージアム。
ちょっとバナナを売ってみる。
それでも時間があったので、
商店街の方へ散歩しながら、カフェでも探そうか〜、
と、導かれるようにあるカフェへ。
【グリシェンカフェ】
注文したのは〝ウイグルチャイ〟
10数種類の良さげなスパイス達が、あれやこれやブレンドされています。
おまけのウイグルレーズンも美味しい♡
今回の薬草の旅。
岐阜 揖斐川町では、薬草。
京都 綾部市では、漢方。
鳥取では、ジンに使うスパイス。
島根では、野草茶。
そして終わりかと思ったら、
とどめの門司で、まさかのウイグルスパイスチャイ!
フワ〜っと、フラフラ〜っと、ココへ導かれた訳だ。
オーナーさんの、ウイグルへの熱い想いが詰まった店内は見所満載で。
今度は、ごはんを食べに行こぉー(^^)
そんなこんなで、
寄り道に寄り道で、遂にcloliへGo‼︎
並べましたよ〜
様子はコチラのfacebookから→【バンビ珈琲】
ではでは明日だけの開催ですが、
きっと楽しくなるはずっ‼︎なので、
我々、ちょっとおめかししてお待ちしています♪
(^з^)-☆
2019/12/12 (木)
見慣れた道を。
出発の時は袋にパンパンに詰めていた、
庭のハブ茶ブレンドティーパック。
なんか日数間違って多く持って来ちゃったかな〜…
と思っていたけど、
着々と減るもので。
もう数日で家かー…
でももうかなり堪能したなぁー
と、この濃い日々を振り返っております(^ ^)
そんな今日は、遂に山口へ。
先月の岡山帰りも訪れた、萩です。
そしてコチラも。
【コトコト】さん。
「先月と同じ席で、先月と同じ服だー!」
というと、
「俺はズボンが違う!」
…だそうです。
ココの焼きカレー、凄く美味しい。
おかげでヌクヌク♡
そして向かうは俵山温泉。
先月も通った道なので、
カーナビ VS 私の無駄なとこまで憶えている記憶力ナビで、宿へ到着。
ココも先月泊まって凄く気に入ったお宿。
途中の道の駅で買った、ブサイクだけど美味しい苺で一服。
運転手、
物凄い勢いでビタミンCを摂取したかと思ったら、
もうコタツで寝ています( ^ω^ )
そんなこんなで、
明日には北九州へー
そして北九州の関所、
cloliこと【バンビ珈琲】の福田の姐さんが、
絶賛PRしてくれてるー!
オモシロfacebookはコチラ(^。^)→【バンビ珈琲】
我々が呑気に顔ハメなんかしている間に、姐さんアリガトウゴザイマース。
では、そろそろお邪魔します♪
2019/12/11 (水)
pHなるほど〜
まだ島根散策。
足湯に入りながら書いています♪
温泉博士にpHのレクチャーを受けながら。
ここのお湯凄いかも。
マサオカ先生、よくココを見つけた!
2019/12/10 (火)
タイムスリップ
昨日フラリと入ったカフェの、
豆腐ドーナツと野草茶、美味しかったなぁ。
【繋がる根】さん。
美味しいものを作ってる人の、オススメする所は間違いがない。
いつものようにオススメのスポットを訊ね、
たくさん教えて貰う。
で、早速の今日♪
【出雲民藝館】
〝民藝とは健康でなければならない〟
なるほどね。
「昭和50年頃迄作られてたなんて、生まれた頃まだ作られてたって事⁉︎
ちょっと前まで使ってたんだー」
と驚く私に、
「昭和50年は、もうちょっと前じゃないよ。」とマサオカ。
あっ、そうでした…(。-∀-)
そんな初老と中年の我々の旅は、徐々に南下し、
温泉津の【薬師湯】へ。
こちらも是非!とオススメしてもらった温泉。
大正時代のお洒落な建物に見惚れる。
温泉横のカフェで食べたごはんも、美味しかった。
石見地方ならではの、赤い瓦の街並み。
この赤瓦を見ると、徐々に九州に近づいた感じがします。
温泉津、まるでタイムスリップ♪
2019/12/9 (月)
鳥取良かったな。
鳥取からの島根。
快晴です♪
どんより天気の時に通過する事が多い山陰。
今日は快晴!
快晴すぎて車では暑く、着込んだ服を脱ぐもんだから、
車内は服でゴチャゴチャです(^◇^;)
そんな昨夜は、
鳥取で良い店に吸い寄せられ。
クラフトジンが呑めるバル。【おくだいら商店】
薬として造られていたジンの歴史や、ジュニパーベリーの話し。
とても興味深く、ジンも美味しくて。
もともとジンは好きだけど、こんなに風味豊かだなんて!
なんだか珈琲の歴史にも似てる、という話しから、
近くにエスプレッソ推しのカフェがある、との情報をもらい、
朝イチ出かける。
【WEEK DAY COFFEE ROASTERS】
苦くて酸っぱくて重い…イメージのあったエスプレッソ。
一口で叩き破られる ∑(゚Д゚)
こんなにまろやかなの⁉︎
後味も軽くて美味しい‼︎
自分に合った美味しいものに出逢えると、
一瞬で世界が変わる。
広がる。
面白いね。
鳥取イイね。
そんな鳥取余韻の残る、島根入りです。
2019/12/8 (日)
天空からのスタート
登るつもりは無かったんだけど、
なんとなく登る事に。
天空の城 竹田城跡を眺める為、立雲峡へ。
すると早速、
「スゴイ!粘土質だ!」
眺めよりも地面に興味がある様子…
「ほら、ココも♪」
「赤松もある‼︎」
なんて言いながらサクサク歩いていると思ったら、
急に息が切れた様子…
粘土探しですでに満足している陶主を引っ張って、
絶景ポイントまで登る。
すると横でなんかやってるよ(¬_¬)
そんな、朝っぱらから運動をした今日は、
日本海沿いに向かって、車を走らせる。
途中、休憩をはさみながら〜
着いたのは鳥取市。
さて、どこへ行こうか…
調べると近くに民藝美術館があるとの事。
民藝かぁ♪ いいな。行ってみよう。
火鉢の灰ならし。
高麗人参を煎じる道具。
行燈の油を入れる為の油皿、などなど。
実用的な道具って、どうして見ているだけでワクワクするんだろう。
収蔵されている今でも、生き生きしているように見えてしまう。
きっと創った人が、暮らしを楽しみ、
そんな中からモノが生まれ、
自分でも使い、試して、よし!と思ったモノが世に出され。
それを人々が使う事でまた進化して。
これこそ作品。
鳥取民藝美術館、たっぷり楽しませていただきました(^ ^)
2019/12/7 (土)
今日は薬膳
岐阜 揖斐川を後にし、京都方面へ。
凍結が心配だったけど、
地元の方が大丈夫!と太鼓判を押すので、
伊吹山地をぬけるルートで。
途中、
鹿だ! さ、猿だぁー‼︎と騒ぎながら車を走らせる。
コレ、猿↑
そして北陸道から舞鶴若狭道に入り、
一気に京都 綾部へ。
めざす本日のランチは、
赤尾漢方薬局内の薬膳喫茶『悠々』さん。
マサオカは、雑穀サフランライスの〝薬膳スープカレー〟
私は…♪
〝蓮の葉包蒸飯〟
蓮の実、枸杞の実、松の実がゴロゴロで食感も楽しく、
蓮の葉の香りも加わり、美味しい〜♪
スープも美味しく、
当帰、お種人参でダシをとっているのだそう(^。^)
食後には、棗チャイと枸杞チャイを。
そしてふと見ると、
自分に合った漢方茶をブレンドしますとの貼り紙が。
では、早速♪とお願いすると、
チャイを頂いているところへ、フワァ〜っと先生が我々の顔を覗きに。
そしてアッと言う間に色々当てられる⁉︎
ええっ⁉︎ 先生、占い師⁉︎
どうやら、顔色、人相で体質が分かるのだそう。
そうよね。皮膚と内臓は繋がってるしね。
先生のお話しはとても興味深く、
漢方初心者の私も、すっかり惹き込まれる。
先生の話によると、
私はどうやらエネルギーが弱く、薪ストーブで例えるなら、
燃えないのにどんどん薪をくべるから、煙突からは黒い煙が出て、
結果煙突に煤がたまりやすいのだそう。
なので、フイゴで空気(エネルギー)を加えてやる。
するとよく燃えて、また新しい薪を入れる余裕が出るし、
煙突からの煙も白くなり、煤もたまらないとの事。
先生、分かり易い‼︎
漢方の事は分からないけど、薪ストーブの事はよく分かるので、
色々、素直に納得(o^^o)
〝自然の流れに順応できる身体を作る事が大事なんです。
人のからだは凄いので、
ちょっとした事で、簡単に改善できたりするんですよ〜(^-^)〟
と、ニコニコしながら話してくれる先生。
そんな占い師か仙人のような先生と一緒に記念撮影☆
自分ブレンドの漢方茶を持って。
又、来年も顔色見てもらおう♪
2019/12/6 (金)
薬草尽くし
東海北陸道で、岐阜を南下。
本日目指すは、揖斐川町。
そうです。
織田信長がつくったという薬草の里です。
今回の旅のテーマは〝薬草〟なんでねー♪
(因みに去年のテーマは〝妖怪〟だったなぁ)
朝早くから車を走らせ、
着いたのはコチラ↓
【キッチンマルコ】さん。
今年の夏、ラジオで知ったのがきっかけで、
いつか行けたらなぁ〜と思っていたら、もう行けちゃった♪
早速、薬草スペシャルランチ♡
薬草茶もまろやかで美味しい。
感激しながら黙々と食べていると、
あっ、マルコさんだ!
普段はお山で作業をされているマルコさん。
今日は雪で山には行けず、お店に来られたところを運良く遭遇!
我々ツイテイル♪
昔から伝わる薬草の知恵を繋いで、
その魅力を発信されています。
お話しをしていて、そのパワフルさに見惚れる。
「ワタシ、薬草の妖精よ♪」と明るいマルコさん。
逆光も加わり後光が差し、ホント妖精に見えましたよ(^ ^)
なんだか漲るパワー、あやかっとこう♪
イブキジャコウソウのプリン、美味しかったなぁ♡
このあと雪が残る、森の文化博物館まで登り、
面白そうな本をゲットし、
春日モリモリ村で、薬草風呂に浸かり♪
そんなこんなで名古屋の皆さん、
まだ近くをウロウロしています( ^ω^ )
そして、北九州の皆さん、
まだちょっと待っててねー♪
2019/12/5 (木)
岐阜へ
7日間の、楽しかったナゴヤやきものワールド、
無事終了〜!
お越し頂いた方々、有難うございました(^^)
ウチは今回で、11回目の名古屋。
「今年は屋根があって良かったね〜」と、お客さまも口々に。
来年もこのドルフィンズアリーナでの開催ですので、
またお逢いできる日を♪
そして、
おかげさまで身軽になった車に乗り込み、
帰宅…
のその前に、
ちょっと寄り道♪
ちょっと北上ー٩( ᐛ )و
ユキ注意の掲示板が出てるなぁと思ったら、
みるみると景色が変わり。
降ってきた〜!
どんどん降ってきて、目的地に着いた時には、
積もってる!
そうです。
今日の目的地は、
白川郷の合掌造り集落。
もうすでに、靴は雪でビチャビチャ(^◇^;)
でもめげずに歩く。
もしかして、白川郷は雪かもよ〜
なんて言ってたら、ホントに雪の白川郷に。
思い切って冬用タイヤにしていてヨカッタです♪
そして寄り道の旅は続く…
2019/12/3 (火)
繋がる
今日は、ヒンヤリ風が冷たい朝でしたが、
晴れていて気持ちいい!
白鳥さん、今日も見れるかなぁ〜
と、散歩をしていると、
来た‼︎
しかもどんどんコチラに向かって来てくれて。
ち、近い(OvO)‼︎
まるで何か伝えに来てくれたかのよう…
『あと2日、頑張りなさいよ』とでも言われた感じ(^^)
名古屋城にも挨拶をして、出勤。
ラスト2日の今日も、沢山の方々の元へ、
土鍋ちゃんたちや器たちが旅立っていきましたよ。
そんな今日の夜ご飯は、
数日前に行って、とても居心地の良かったカフェへ再び。
千種駅近くの【コリーヌ ドゥ タラ】さん。
コチラは、
名古屋初日に伺ったトライバルアーツさんから教えてもらったお店。
ではお食事を。
ウチの器も素敵に使って頂いて嬉しい♪
菊芋のコロッケ、美味しい!
山わさびの醤油漬けを、モッチモチの雑穀ごはんにのせて。
名古屋の好きなところって、
お店の方が、また素敵なお店を紹介してくれるところ。
こういう繋がり、凄く良い事だなぁといつも感心します。
いろんなお店を紹介して貰い、また名古屋の楽しみが増えちゃったな♪
米蔵を改装した店内も素敵。トイレも素敵だよ〜
2019/12/2 (月)
安定の美味しさ。
朝からシトシト雨…どころか、
ザァザァー雨の今日。
朝から、名古屋城周辺を一周散歩して、
お堀の池の住人、白鳥さんに挨拶をして、
鉄棒でケンスイをする、という日課は、
今日はお休み。
雨だから今日の人出はノンビリかなーと油断していたら、
あら、多い。
やっぱり焼き物の産地の中心ですね。
器に対する想いの深さに、つくづく感心します。
そんな今日の夜ごはんは♪
ここへ来ないと名古屋が始まらない!の、今池のチキンボーイさんへ。
あぁー♡ 一年分の焼き鳥、食べた♪
炭火の香りが食欲をそそり、ふわっとジューシーなお肉。
そりゃ、クラフトビールもすすみます♡
そして締めは、ホットワイン。
スパイスが効いていて、凄く美味しい!
そしてカップも良い( ^ω^ )
そうです。ウチの焼締の丸カップ。
自家用も熊本地震で割れちゃったので、
ここでこの丸カップに逢えるのが、楽しみのひとつでもあります(^ ^)
ゴチソウサマ♪